Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите рис в кипящей воде до готовности. Смешайте уксус, соль и сахар, и заправьте его. 2.Грибы шиитаке тонко нарежьте и обжарьте. Сушеные сначала замочите в воде по инструкции. 3.Тонко нарежьте огурцы и авокадо, а рыбу оставьте полосками. 4.На листы нори выложите слой риса, оставив один край свободным. 5.С противоположного края выложите…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите рис по инструкции в кипящей воде и заправьте уксусом с солью и сахаром. 2.Нарежьте брусочками авокадо и огурец, порежьте рыбу. Листы нори разделите пополам. 3.На каждый лист выложите слой риса, щедро посыпьте кунжутом и прижмите. 4.Переверните заготовку рисом вниз и выложите на нори начинку. 5.Сформируйте тугие роллы с помощью циновки…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте кубиками морковь, очищенные картофель, батат и болгарский перец. 2.Лук очистите от шелухи и измельчите. 3.Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета. 4.Всыпьте болгарский перец, специи и готовьте еще 3-5 минут. 5.В кастрюлю с толстым дном выложите батат, кабачки и жареные овощи. Если овощи недостаточно сочные, добавьте 150 мл…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте багет ломтиками примерно по 1 см в толщину, и поджарьте каждый с двух сторон. 2.Смешайте сливочное масло с рубленой зеленью, пюре авокадо и давленым чесноком. Смажьте им багет. 3.Нарежьте тунца средним кубиком, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. Тунец подойдет свежий, соленый или копченый. 4..Выложите тартар из тунца на масло,…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разомните вилкой авокадо до мягкости. Измельчите чеснок, чили и кинзу. 2.Туда же добавьте сок лайма, оливковое масо, соль и перец. Перемешайте. 3.Разверните индейку, отбейте и выложите на нее начинку. Сверните тугой рулет. 4.Сбрызните рулет еще небольшим количеством масла. Посыпьте его смесью сухариков и орехов. 5.Запекайте рулет из индейки в духовке 45-50…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крабовые палочки нарежьте, посолите и поперчите. 2.Добавьте вареный рис, половину майонеза и хорошенько перемешайте. 3.Авокадо нарежьте и сбрызните лимонным соком. 4.Болгарский перец очистите от кожуры и нарежьте длинными брусочками. 5.Расстелите лаваш на столе и смажьте оставшимся майонезом. 6.Занимая треть широкой части лаваша, выложите рис с крабовыми палочками. 7.Добавьте болгарский перец, авокадо…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Добавьте в молоко палочки корицы и доведите до кипения. 2.Удалите корицу и всыпьте промытый рис. 3.Варите кашу на среднем огне до его готовности. 4.Добавьте мед, перемешайте и снимите с огня. 5.Посыпьте кашу ягодами перед подачей.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вареные яйца очистите от скорлупы и разрежьте пополам. 2.Аккуратно выберите ложкой желток. 3.Сложите в чашу блендера желтки и авокадо. 4.Добавьте йогурт, лимонный сок, черный перец, соль и измельчите до однородной консистенции. 5.Нафаршируйте половинки яиц полученной смесью и выложите на тарелку.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Обжарьте очищенные креветки на оливковом масле пару минут и приправьте. 2.Смажьте лаваш сливочным сыром. 3.Выложите рубленую зелень, латук и рукколу. 4.Выложите креветки и тонко нарезанный огурец с авокадо. 5.Сверните тугие роллы и нарежьте удобными кусочками.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Творог протрите через сито или измельчите в блендере. 2.Клюкву промойте в кипятке, выложите сушиться на полотенце. Мелко нарежьте ананас. 3.Аккуратно отделите белки от желтков. 4.Взбейте миксером белки с сахаром до пышной пены. 5.Желтки смешайте с солью, ванилином, молоком и творогом. 6.Понемногу добавьте взбитые белки, аккуратно помешивая лопаткой в одном направлении. 7.Всыпьте…