Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мраморную говядину очистите от пленочек, промойте, обсушите и уберите на 30 минут в морозильную камеру. 2.Нарежьте мясо мелкими кубиками. 3.Измельчите каперсы и очищенный лук. Пюрируйте авокадо с соком лайма и солью. 4.Смешайте говядину, лук, каперсы, масло, два яйца, уксус, табаско, горчицу, соль и молотый перец. 5.С помощью сервировочного кольца выложите пюре…
Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разомните тунца вилкой, посолите и поперчите. Нарежьте авокадо кубиком 2.Подсушите багет на сковороде и выложите сверху авокадо и сливочный сыр с помощью кондитерского шприца. 3.Аккуратно разложите сверху тунца и украсьте канапе рубленым зеленым луком.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте все овощи брусочками одного размера, а латук тщательно промойте и просушите. 2.Нарежьте лаваш на несколько прямоугольников с учетом желаемой толщины рулетов. 3.Выложите начинку на край лаваша, сверните тугой ролл и тщательно прижмите со всех сторон.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Лук очистите от шелухи, нарежьте кольцами, промойте и сложите в миску. 2.Смешайте с уксусом, молотым кориандром и уберите в сторону на 5 минут. 3.Бекон,авокадо и сыр нарежьте тонкими ломтиками. 4.Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян, нарежьте дольками. 5.Выложите перец на разогретую сковородку с маслом и слегка обжарьте. 6.Багет разрежьте пополам,…
Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Лук очистите от шелухи, нарежьте кольцами, промойте и сложите в миску. 2.Смешайте с уксусом, молотым кориандром и уберите в сторону на 5 минут. 3.Бекон,авокадо и сыр нарежьте тонкими ломтиками. 4.Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян, нарежьте дольками. 5.Выложите перец на разогретую сковородку с маслом и слегка обжарьте. 6.Багет разрежьте пополам,…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Авокадо разомните вилкой. 2.Выложите мякоть фруктов в миску, добавьте лимонный сок, масло и пропущенный через пресс чеснок. 3.Разомните вилкой до однородности, присыпьте перцем, солью и перемешайте еще раз.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вареный рис смешайте с уксусом и оставьте на 5 минут. 2.Нарежьте авокадо небольшими кусочками и сбрызните лимонным соком. 3.Креветки промойте кипятком и очистите от панцирей. 4.Красную рыбу нарежьте и сбрызните соусом. 5.Расстелите бамбуковый коврик на столе, выложите лист нори блестящей стороной вниз. 6.Добавьте слой риса и слегка утрамбуйте. 7.С одной стороны…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Натрите оба вида сыра, измельчите чеснок и зелень, авокадо измельчите и заправьте лимоном и солью и смешайте. 2.Заправьте массу майонезом. 3.Разверните крабовые палочки и выложите намазку тонким слоем. 4.Опять сверните крабовые палочки.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте рубленый зеленый лук, шнитт-лук,оба вида масла, сок лайма и специи. 2.Разделайте горбушу на филе, нарежьте мелким кубиком и приправьте. 3.Нарежьте авокадо таким же кубиком. 4.Выложите на тарелки с помощью кольца авокадо, а потом — рыбу. 5.Полейте заправкой и украсьте тартар ростками и фиолетовым луком.
Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тарталетки наполните творожным сыром и перетертым авокадо . 2.Сверху ложкой аккуратно выложите икру. 3.Украсьте укропом, выложите на тарелку и подавайте на стол.