Чечевичный суп с фрикадельками

Ингредиенты: Для супа: Для фрикаделек: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Овощи подготовьте и нарежьте. 2.Выложите чечевицу в холодную воду, всыпьте специи и варите 15 минут с момента закипания. 3.Лук с морковью обжарьте на масле до золотистого цвета. 4.Добавьте болгарский перец и обжаривайте еще 5 минут. 5.Томатную пасту смешайте со 150 мл теплой воды и влейте в сковородку.…

Сырный суп-пюре с брокколи и чеддером

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте курицу водой и отварите до готовности. 2.Мелко измельчите лук, батат, натрите морковь на терке и обжарьте до золотистости. 3.Разберите брокколи на мелкие соцветия и приварите пару минут до мягкости. 4.Добавьте к курице тертый сыр и варите до его растворения. 5.Измельчите бульон с сыром и курицей в блендере, добавьте специи. 6.Отправьте…

Гороховый суп с жареным беконом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Заранее замочите колотый горох на час. 2.Залейте его бульоном и варите 30 минут. 3.Добавьте копчености и произвольно нарезанные овощи. Варите еще 20-30 минут. 4.Достаньте копчености и измельчите для подачи. Суп перебейте блендером. 5.Отдельно обжарьте до румяности бекон. Посыпьте суп сверху.

Омлет, запеченный с беконом и овощами в порционных формочках

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Брокколи разделите на небольшие соцветия и проварите в подсоленной воде 4 минуты. 2.Откиньте на дуршлаг и остудите. 3.Нарежьте небольшими кусочками бекон и помидоры. При желании остывшую брокколи можно нарезать еще мельче. 4.Твердый сыр натрите на терке. 5.Яйца слегка взбейте с молоком, солью и молотым перцем.

Сырный суп с курицей и грибами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Курицу нарежьте, выложите в кастрюлю с холодной водой и проварите 5 минут с момента закипания. 2.Слейте первый бульон, мясо промойте и снова поместите в кастрюлю. Добавьте свежую воду и варите на медленном огне 40 минут. 3.Нарежьте грибы, батат и лук. Морковь натрите на крупной терке. 4.Обжарьте лук с морковью на сливочном…

Овощной суп с крабовыми палочками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Батат нарежьте его мелким кубиком и отправьте в кипящую воду. 2.Пока картошка варится, измельчите лук, натрите морковь на терке и обжарьте их на сливочном масле 5-7 минут. 3.Отправьте овощи к картошке и проварите все вместе еще 15 минут. 4.После этого добавьте нарезанные крабовые палочки и специи, а еще через 5 минут…

Рыбная солянка из горбуши

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Филе горбуши нарежьте средними кусочками, поместите в кастрюлю с водой и специями, проварите 15 минут. 2.Выложите рыбу на тарелку, слегка остудите, а затем измельчите. 3.Нарежьте маринованные огурцы, морковь, батат и лук. 4.Обжарьте лук с морковью на масле до мягкости. 5.Добавьте огурцы, томатный соус и пару ложек кипящего бульона, протушите 5 минут.…

Отбивные с ананасом и сыром в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте свинину красивыми пластинами. Каждый кусочек заверните в пищевую пленку и хорошенько отбейте молотком. 2.Сыр натрите на крупной терке. 3.Застелите противень пекарской бумагой, выложите отбивные, присыпьте солью и перцем, смажьте майонезом. 4.Выложите сверху кусочки ананаса и присыпьте тертым сыром. 5.Запекайте отбивные с ананасом и сыром в духовке при температуре 200 градусов…

Запеченный минтай с брокколи и сметаной

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте минтай кусочками и выложите в форму. 2.Разложите кольца лука и соцветия брокколи. 3.Взбейте сметану с яйцом, добавьте муку со специями и травами, и перемешайте. 4.Равномерно залейте минтай это массой и посыпьте все миндальными хлопьями. 5.Запекайте блюдо в духовке под фольгой около 30 минут при 190 градусах.