Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте говядину водой в чаше мультиварки и поставьте режим «Суп» на 90 минут. 2.Заранее замочите горох. Через полчаса добавьте его к мясу. 3.Еще через полчаса добавьте нарезанный картофель, батат ,лук и морковь. 4.За 7 минут до конца программы добавьте специи, давленый чеснок, томатную пасту и тертый очищенный помидор.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Подготовьте спаржу: срежьте жесткие части, все остальное измельчите. 2.Картофель очистите от кожуры, нарежьте. 3.Измельчите подготовленный лук-шалот. 4.В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло. Всыпьте лук-шалот и обжарьте до мягкости. 5.Добавьте спаржу, картофель и обжаривайте еще 5-7 минут, часто перемешивая. 6.Влейте горячий бульон, доведите до кипения и проварите 20 минут на…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Натрите на терке батат и кабачки, и отожмите. 2.Добавьте рубленый лук, чеснок и базилик. 3.Влейте сливки, добавьте специи, яйцо и половину тертого сыра. 4.Перемешайте массу, выложите в форму, посыпьте оставшимся сыром и готовьте в духовке 35-40 минут при 190 гра
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Помидоры и отваренный батат измельчите в блендере, а затем протрите через сито. 2.Огурцы и очищенный болгарский перец нарежьте кубиками. 3.Фиолетовый лук очистите от шелухи, измельчите любым удобным способом. 4.Немного нарезанных овощей отложите для подачи, остальные измельчите в блендере до однородной массы. 5.Смешайте томатное пюре, заготовку из овощей, оливковое масло, молотый перец…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Произвольно нарежьте спаржу и порей и обжарьте на масле до мягкости. 2.Влейте молоко, доведите до кипения и проварите 5 минут. 3.Измельчите все блендером и снова доведите до кипения. 4.Добавьте специи и тертый сыр, проварите до его растворения. 5.При подаче посыпьте суп семечками или кунжутом.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте картофель кубиком, морковь и свеклу соломкой, измельчите лук, нашинкуйте капусту. 2.Вскипятите бульон и отправьте к нему картофель и капусту, пусть варятся. 3.Обжарьте лук 3 минуты, добавьте морковь и свеклу и жарьте еще до мягкости. 4.Добавьте аджику, перемешайте и протушите 5 минут. 5.Переложите зажарку в борщ и варите до готовности всех…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте бекон и подготовленные овощи. 2.Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета. 3.Отдельно обжарьте кусочки бекона. 4.Вскипятите бульон, добавьте картофель, батат, зажарку и две трети бекона, проварите 10 минут. 5.Добавьте нарезанный кусочками плавленый сыр, присыпьте специями и посолите. Через 2 минуты выключите огонь. 6.При подаче добавляйте в тарелку оставшийся…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте грибы, морковь, батат и лук. 2.Растопите сливочное масло на сковороде, присыпьте специями, добавьте лук и пропущенный через пресс чеснок. Обжаривайте 2-3 минуты, часто перемешивая. 3.Всыпьте морковь, грибы и продолжайте обжаривать до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. 4.Переложите зажарку в кастрюлю с кипящей водой, добавьте картофель и варите все…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите лук и обжарьте до золотистости. 2.Отварите картофель, батат и разомните в пюре. Смешайте с луком, специями и рубленой зеленью. 3.Сформируйте котлеты и слегка запанируйте в сухарях. 4.Обжарьте с двух сторон на среднем огне.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте филе на кусочки, залейте водой и отварите до готовности. 2.Измельчите порей и сельдерей, и обжарьте на сливочном масле. Отложите в сторону. 3.Отдельно обжарьте нарезанные пластинками грибы. 4.В кипящий бульон отправьте горошек и зажарку. Проварите 5 минут. 5.По желанию измельчите часть массы блендером и верните обратно. 6.Добавьте специи и обжаренные грибы.…