Сытный капустный суп

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите говядину до готовности, достаньте и нарежьте. 2.Отправьте в кипящий бульон картофель, батат и варите 7 минут. 3.Добавьте нашинкованную капусту и варите еще 7 минут. 4.Обжарьте лук с морковью в растительном масле. Отправьте в суп зажарку и говядину. 5.Приправьте суп и варите все вместе еще 5 минут.

Суп из морского окуня

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите от кожуры. Рыба подходит как свежая, так и мороженная. Рыбу предварительно очистите и порежьте на небольшие кусочки. 2.В кастрюлю положите рыбу, добавьте специи, лавровый лист, целую луковицу и поставьте вариться на маленький огонь около 20 минут. 3.Морковь мелко нарежьте, отправьте на сковороду обжариваться. Добавьте томатный соус…

Гороховый суп с сыром в мультиварке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте морковь и лук и обжарьте на сливочном масле прямо в чаше в режиме для жарки около 3 минут. 2.Добавьте колотый горох, нарезанный картофель,батат и воду, и варите в режиме для супов около 45 минут. 3.Добавьте специи и тертый сыр, и проварите еще 10-15 минут в том же режиме.

Гороховый суп со шпинатом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте горох водой и отварите до мягкости. Дробленый варится быстрее всего. 2.Измельчите курицу в блендере, подливая воду для удобства. 3.Отправьте куриную массу к вареному гороху. 4.Измельчите шпинат, порей и чеснок. Обжарьте на сливочном масле и тоже отправьте в суп. 5.Проварите все вместе пару минут, измельчите блендером и добавьте сливки со специями.…

Овощной суп с фасолью

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Произвольно нарежьте все овощи кусочками примерно одного размера. 2.Доведите овощной бульон до кипения и выложите туда морковь, порей и стручковую фасоль. 3.Через 5 минут добавьте остальные ингредиенты, кроме консервированной фасоль и каперсов. 4.Еще через 5 минут добавьте и их, приправьте суп и еще немного проварите.

Борщ с томатным соком

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите говядину до готовности на слабом огне, снимая пену. 2.Измельчите лук, натрите морковь на крупной терке и обжарьте. 3.Через 3 минуты добавьте тертую свеклу. Тушите 5-7 минут. 4.Нарежьте картофель, батат и капусту. Отправьте картофель и батат в бульон. 5.Через 7 минут отправьте в бульон зажарку и томатный сок, а еще через…

Гороховый суп-пюре со шпинатом и сливками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Промойте горох и отварите в кипящем бульоне до готовности. 2.Измельчите порей и шпинат,батат и обжарьте на сливочном масле до мягкости. 3.Отправьте зажарку к гороху и измельчите все блендером. 4.Влейте теплые сливки, приправьте по вкусу и перемешайте суп.

Котлеты из кабачков и картошки на сковороде

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Натрите на терке кабачки и батат. 2.Поместите измельченные ингредиенты в миску, добавьте яйцо, специи, соль, муку и мелко нарубленную зелень, перемешайте. 3.Смоченными руками сформируйте кругленькие котлеты одинакового размера. 4.Выкладывайте котлеты из кабачков и картошки на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до золотистого цвета.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Ингредиенты: Для супа: Для фрикаделек: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Овощи подготовьте и нарежьте. 2.Вскипятите воду в кастрюле, добавьте специи, картофель, помидор и морковь, проварите 10 минут. 3.Фарш смешайте с яйцом, молотым перцем, мукой и солью. 4.Сформируйте небольшие фрикадельки и выложите в кипящий суп. 5.Добавьте вермишель, лук и варите все вместе еще 10 минут. 6.Посолите и сразу…

Картошка по-деревенски с чесноком и зеленью

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Картофель промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2.Добавьте молотый перец, соль, масло и пропущенный через пресс чеснок. Хорошенько перемешайте. 3.Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите картофель так, чтобы между кусочками оставалось небольшое пространство. 4.Запекайте 25-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. 5.Готовую картошку присыпьте мелко нарезанной петрушкой.