Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте свеклу мелким кубиком, залейте горячим бульоном, добавьте уксус и варите 40 минут. 2.Мелко нарежьте картофель, батат и лук, добавьте к свекле и варите до мягкости овощей. 3.Пюрируйте суп блендером, влейте сливки, добавьте специи и еще раз прокипятите.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину нарежьте средними кусочками и поместите в казан с холодной водой. 2.Добавьте лавровый лист, очищенный лук и варите 1,5 часа на слабом огне. 3.Картофель очистите от кожуры и оставьте целиком. 4.Нарежьте крупными кусочками морковь, помидоры и болгарский перец. 5.Лук и лавровый лист из бульона удалите. Добавьте в казан картофель, батат, морковь,…
Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Для меренгового слоя: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Холодное масло натрите на терке. 2.Всыпьте просеянную муку, сахар и разотрите руками до состояния мелкой крошки. 3.Добавьте желтки, молоко и замесите тесто. Сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчаса. 4.Ананасы нарежьте. 5.Добавьте сахар, корицу и крахмал, перемешайте. 6.Охлажденные белки взбейте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите в блендере имбирь, половину размороженных ананасов с соком, уксус, соевый соус и специи. 2.Натрите утку маринадом и оставьте на ночь в холодильнике. 3.Нафаршируйте утку произвольно нарезанными яблоками и овощами. Зашейте. 4.Выложите утку в форму и запекайте в духовке 1.5-2 часа при 200 градусах, периодически поливая жиром. 5.В оставшийся маринад добавьте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Доведите бульон до кипения и добавьте нарезанный картофель и рис. 2.Проварите 5-7 минут и добавьте измельченный лук и кукурузу. 3.Проварите суп еще около 5 минут, добавьте рубленую зелень и специи, и доварите до готовности ингредиентов.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Натрите утку специями внутри и снаружи. 2.Произвольно нарежьте тыкву, батат и груши, измельчите чеснок и нафаршируйте утку. 3.Выложите ее в форму. Разложите еще тыкву вокруг по желанию. 4.Запекайте час в духовке под фольгой при 190 градусах, и потом еще 45 минут без фольги. 5.В процессе периодически поливайте утку жиром.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте цукини, морковь, батат и стручковую фасоль, и слегка обжарьте до мягкости. 2.Добавьте рубленую зелень и все специи, и протушите еще минуту. 3.Нарежьте тесто на тонкие квадраты и в центр каждого выложите овощную начинку. 4.Защипните противоположные края, чтобы сформировать конверты. 5.Смажьте слойки взбитым яйцом и выпекайте 25 минут при 180…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тонко нарежьте картофель слайсами и измельчите лук. Лисички тщательно промойте и тоже нарежьте. 2.Обжарьте картофель на смеси масел пару минут, добавьте лук с чесноком и жарьте еще 2-3 минуты. 3.Добавьте лисички и продолжайте жарить еще 5 минут. 4.Влейте бульон, доведите суп до кипения и варите около 10 минут на сильном огне.…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Немного измельчите хлопья, смешайте со сметаной и оставьте на 5-7 минут. 2.Перетрите творог, разомните банан вилкой и смешайте. 3.Добавьте яйца, а потом — овсяные хлопья. В конце добавьте мелко нарезанное яблоко и ананас. 4.Выложите массу в смазанную маслом чашу мультиварки. 5.Готовьте запеканку на программе «Выпечка» около 45-50 минут.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте говядину 2,5 л воды и поставьте вариться. Когда вода закипит, добавьте туда целые помидоры и очищенную целую свеклу. 2.Достаньте помидоры через 5-10 минут. Варите все остальное вместе примерно час до готовности свеклы. Потом достаньте ее. 3.Снимите с помидоров кожицу и измельчите в пюре. 4.Мелко нарежьте лук и морковь, отправьте в…