Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Рис промойте, залейте холодной водой и проварите 10 минут. 2.Снимите с плиты и оставьте под крышкой на четверть часа. 3.Добавьте уксус, сахар и уберите в сторону еще на 10 минут. 4.Нарежьте авокадо кубиками и сбрызните лимонным соком. 5.Лист нори нарежьте квадратиками. 6.Поставьте на тарелку сервировочное кольцо, выстелите дно кусочками нори. 7.Выложите…
Ингредиенты: Для роллов: Для темпуры: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крабовое мясо и авокадо нарежьте длиной соломкой. 2.Расстелите бамбуковый коврик на столе, выложите слой варенного риса и слегка утрамбуйте. 3.Сверху разместите лист нори блестящей стороной вниз. 4.На широкий край полосой выложите крабовые палочки, авокадо и водоросли. 5.Сверните ролл, помогая себе бамбуковым ковриком. 6.Смешайте муку, слегка взбитое…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком. 2.Зелень и очищенный чеснок мелко нарежьте,авокадо разомните вилкой. 3.Добавьте творожный сыр, майонез и перемешайте. 4.Выложите творожную начинку в тарталетки, сверху добавьте креветки.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Запеките свеклу и дайте ей остыть. Натрите ее на мелкой терке и смешайте с давленым чесноком, специями и сливочным сыром. 2.Нарежьте авокадо тонкими слайсами. 3.Выложите на хлеб свекольную массу, кусочки авокадо и ростки. По желанию накройте еще кусочком хлеба или нарежьте бутерброды на канапе.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разомните авокадо вилкой или измельчите в блендере. Добавьте специи и сок лайма. 2.Обжарьте яйца до любимой степени готовности. 3.Подсушите хлеб и выложите сверху авокадо. 4.Разложите кружочки черри и в конце положите яйца.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Всыпьте рис в кипящую воду и отварите на среднем огне, пока он ее полностью не впитает. 2.Смешайте уксус, соль и сахар, заправьте рис и дайте ему немного остыть. 3.Разрежьте листы нори пополам и на каждый выложите слой риса, немного не доходя до края. 4.Сверху выложите икру и переверните нори на бамбуковом…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления Отварите яйца до готовности и натрите на мелкой терке. Нарубите зелень по вкусу и натрите сыр. Разомните тунца вилкой и смешайте все ингредиенты для начинки. Добавьте соль, перец, лимонный сок и майонез, и перемешайте еще раз. Распределите начинку по лавашу ровным слоем, сверните тугой рулет и затяните его в пленку. Отправьте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Сварите яйца вкрутую в подсоленной воде. Можно сделать это заранее. Снимите скорлупу с яиц, затем разрежьте их на половинки, удалите желтки. 2.Отправьте желтки в чашу блендера. Туда же положите творожный сыр и кусочки копченого лосося. По желанию бросьте пару щепоток специй. Измельчайте до получения однородной пасты. 3.Переложите пасту в кулинарный мешок…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите в блендере авокадо с зеленью и добавьте специи по вкусу. 2.Подсушите хлеб на сухой сковороде и выложите на него массу из авокадо. 3.Разбейте яйцо в чашку. 4.Вскипятите воду, убавьте огонь до минимального и влейте уксус. Перемешайте воду с уксусом так, чтобы закрутить воронку, и аккуратно влейте туда яйцо. Чашку держите…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разрежьте лаваш на прямоугольники и смажьте сливочным сыром. 2.Сверху выложите листочки рукколы,авокадо, сверните тугие рулеты и заверните их в пленку. 3.Отправьте рулеты на полчаса в холодильник, нарежьте острым ножом и выложите по чайной ложке икры на каждый кусочек.