Брускетта с авокадо и тунцом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Ломтики хлеба подсушите на сковороде без масла. 2.Очистите авокадо, уберите косточку, мякоть разомните вилкой в пюре. 3.Добавьте оливковое масло и лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. 4.Маслины нарежьте кружочками. 5.Ломтики хлеба намажьте пюре из авокадо, сверху выложите кусочки тунца, маслины и по желанию листочки свежего базилика или другой любимой зелени.

Тарталетки с ананасами и курицей

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте огурцы, куриное филе, ананасы и очищенные яйца. 2.Смешайте, добавьте соль, молотый перец и майонез. Еще раз все хорошенько перемешайте. 3.Выложите салат в тарталетки и подавайте на стол.

Запеченные роллы с креветкой

Ингредиенты: Для роллов: Для сырной шапочки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком. 2.Вареный рис смешайте с уксусом и сахаром. 3.Расстелите бамбуковый коврик на столе, сверху поместите лист нори. 4.Выложите слой риса и слегка утрамбуйте. 5.Выложите полосой креветки и сверните плотный ролл. 6.Нарежьте небольшими кусочками и аккуратно переложите на…

Творожная запеканка с вермишелью и яблоками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите вермишель до готовности. 2.Взбейте блендером творог с яйцами и сахаром, добавьте муку. 3.Добавьте вермишель и тертое яблоко, и все перемешайте. 4.Выложите в форму и выпекайте запеканку в духовке около 35-40 минут при 180 градусах.

Рулет из лаваша с курицей, перцем и кукурузой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите кусок куриного филе до готовности и нарежьте полосками. 2.Такими же полосками нарежьте перец, огурец и авокадо. 3.Разрежьте лаваш на прямоугольники и выложите по краям всю начинку. 4.Сверните тугие рулеты, заверните в пленку и оставьте на полчаса в холодильнике.

Начинка для тарталеток с красной рыбой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вареные яйца очистите от скорлупы и промойте. 2.Нарежьте красную рыбу, плавленый сыр, зелень,авокадо и яйца. 3.Выложите заготовки в миску, добавьте молотый перец, соль, майонез и перемешайте.

ПП шаурма

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте куриное филе, капусту, морковь, огурцы, зелень,авокадо и очищенный лук. 2.Смешайте морковь с лимонным соком. 3.Отдельно смешайте сметану, йогурт, зелень и пропущенный через пресс чеснок. 4.Расстелите лаваш на столе, смажьте подготовленным соусом. 5.Выложите салат, филе и овощи. 6.Сверните плотный рулет и зафиксируйте. По желанию обжарьте готовую ПП шаурму на гриле.

Канапе с сыром с плесенью

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте багет и подсушите на сковороде. 2.На каждый ломтик выложите крем авокадо и по кусочку сыра с плесенью. 3.Потом выложите по тонкой дольке груши и слегка сбрызните медом. 4.Посыпьте канапе тимьяном и рубленым миндалем.

Канапе с яйцами и овощами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите яйца до готовности, мелко нарежьте их и авокадо и смешайте с йогуртом и специями. 2.Выложите яичный салат на кусочки хлеба. 3.Сверху разложите тонкие кружочки огурцов и редиса, и украсьте рубленой зеленью.