Простой гороховый суп с сухариками

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Заранее замочите горох на пару часов. 2.Крупно нарежьте курицу, залейте водой, добавьте горох,батат и варите все вместе до готовности. 3.Измельчите лук и морковь, и обжарьте на сливочном масле. 4.Добавьте в суп зажарку и специи, проварите еще 5 минут и измельчите блендером.

Огуречный суп-пюре с авокадо

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте лук с чесноком и обжарьте в оливковом масле. Добавьте лимонный сок и протушите еще минуту. 2.Очистите и тонко нарежьте огурцы, добавьте к луку, приправьте и влейте бульон. 3.Доведите суп до кипения и варите примерно 7 минут. 4.Измельчите все в блендере, добавьте авокадо с базиликом и снова измельчите. 5.Подавайте с…

Сэндвич с говядиной

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вареную говядину нарежьте небольшими кусочками. 2.Обжарьте на сливочном масле до румяной корочки. 3.Выложите на доску, смешайте с хмели-сунели, солью и азиатским соусом. 4.Нарежьте помидоры, маринованные огурцы, салат и сыр. 5.Смешайте горчицу, кетчуп и майонез. 6.Полученным соусом смажьте хлеб. 7.Выложите слоями маринованные огурцы, салат, помидоры, сыр и говядину. 8.Между слоями добавлять по…

Куриный суп с фасолью и шпинатом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите курицу примерно 35 минут, достаньте и разберите на волокна. 2.Мелко нарубите шпинат, зеленый лук и зелень. Измельчите чеснок. 3.Слегка протушите все это на сковороде, чтобы оно немного уменьшилось в объеме. 4.Отправьте зелень с фасолью и курицей в кипящий бульон, приправьте по вкусу и проварите буквально 5-7 минут.

Тарталетки с форелью

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Форель нарежьте тонкими слайсами. 2.Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку. 3.Мелко нарежьте авокадо, сбрызните лимонным соком и перемешайте. 4.На дно тарталеток выложите немного майонеза. 5.Добавьте авокадо, сверху красиво выложите кусочки форели.

Яичные тарталетки

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите всю зелень. 2.Натрите сыр и смешайте все со взбитыми яйцами. 3.Наполните начинкой тарталетки. 4.Отправьте их в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Брускетта с авокадо и помидорами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Багет нарежьте ломтиками, натрите смесью из оливкового масла и измельченного чеснока, запеките в предварительно разогретой до 200°C духовке до золотистой корочки. 2.Авокадо нарежьте небольшими кусочками. Помидоры нарежьте дольками. 3.На поджаренные ломтики багета выложите кусочки авокадо и помидоров, сбрызните лимонным соком и оставшимся оливковым маслом, посолите по вкусу, приправьте смесью прованских трав.…

Шаурма с индейкой, фасолью и кукурузой

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Консервированные кукурузу и фасоль откиньте на дуршлаг, промойте. 2.Посолите, поперчите, добавьте масло, лимонный сок и перемешайте. 3.Нарежьте индейку, петрушку и очищенный болгарский перец,авокадо. 4.Расстелите лаваш на столе и смажьте тонким слоем майонеза. 5.В центр нижней части лаваша выложите салат, добавьте индейку, болгарский перец и фасоль с кукурузой. 6.Подверните бока внутрь и…

Роллы селедка под шубой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Овощи предварительно отварите, остудите и снимите кожицу. Сельдь можно купить целую и филировать ее самостоятельно убрав кости, можно купить уже готовое филе. Я не люблю слишком солёную рыбку, поэтому выбираю малосольную. 2.Приготовьте основу для роллов. Возьмите пищевую пленку и распределите небольшой кусок на столе. Так вы сможете легко завернуть салат в…