Курица с бататом в томатном соусе

Ингредиенты: Куриное филе – 450 г * Помидоры черри – 6 штук * Лук фиолетовый – 1 штука * Батат – 600 гр Розмарин – 2 веточки * Вода – 200 мл * Томатная паста – 1 ст.л. * Лавровый лист – 2 штуки Растительное масло – 2 ст.л. * Соль – 1 ч.л. * Специи и приправы – 1 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте картофель средними кусочками и отварите до полуготовности. 2.Фиолетовый лук нарежьте перьями, а розмарин измельчите. 3.Курицу нарежьте кусочками и смешайте с солью и…

Салат с манго, авокадо и копченой курицей

Ингредиенты: Копченая курица – 300 г * Манго замороженный – 1 штука * Авокадо – 1 штука * Руккола – 100 г Орехи (кедровые) – 2 горсти * Бальзамический уксус – 2 ч.л. * Дижонская горчица – 2 ст.л. Оливковое масло – 2 ст.л. * Лимонный сок – 1 ст.л. * Сушеный перец чили – 1 щепотка Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте масло, горчицу, бальзамик, лимонный сок и сушеный чили для заправки. 2.Промойте рукколу, нарежьте очищенное авокадо и манго слайсами. 3.Произвольно нарежьте копченую курицу и перемешайте…

Овощное рагу с рыбой и маслинами

Ингредиенты: Судак (филе) – 350 г * Батат замороженный– 300 г * Кабачки – 1 штука * Болгарский перец замороженный – 1 штука Помидоры – 2 штуки * Лук репчатый – 1 штука * Маслины (без косточки) – горсть Чеснок – 2 зубчика * Томатный сок – 1 стакан * Растительное масло – 5 ст.л. Лимонный сок – 1 ст.л. * Молотый кориандр – 0,5 ч.л. * Соль – по вкусу Пошаговый рецепт приготовления: 1.Филе судака нарежьте небольшими кусочками, присыпьте солью, молотым кориандром и уберите в сторону на 15 минут. 2.На разогретой…

Рисовая каша на кокосовом молоке с манго

Ингредиенты: Манго замороженное – 250 г * Рис – 60 г * Кокосовое молоко – 200 мл * Соль – 2 щепотки Пошаговый рецепт приготовления: 1.Промойте рис, залейте кокосовым молоком и добавьте соль и подсластитель по желанию. 2.Варите кашу на слабом огне практически до готовности риса. 3.Добавьте измельченную мякоть манго и варите еще 5 минут.

Салат из ананаса, манго и фиолетового лука

Ингредиенты: Ананас – 200 г * Манго замороженный – 300 гр * Лук фиолетовый – половина * Кинза – 3 веточки * Винный уксус – 1 ст.л. * Оливковое масло – 2 ст.л. * Соль – по вкусу Пошаговый рецепт приготовления: 1.Ананас нарежьте небольшими кубиками. 2.Манго промойте, очистите от кожуры и нарежьте. 3.Фиолетовый лук измельчите и сбрызните лимонным соком. 4.Кинзу промойте, отряхните и мелко нарежьте. 5.Смешайте ананас, манго, лук и кинзу. Добавьте соль,…

Мороженое из манго в домашних условиях

Ингредиенты: Манго замороженный – 2 штуки * Сахар – 0.75 стакана * Сливки (33%) – 200 мл Сливки (10%) – 300 мл * Ванильный сахар – 1 пакетик Пошаговый рецепт приготовления: 1.Очистите манго и измельчите в пюре. 2.Добавьте оба вида сахара и 10% сливки, и снова взбейте. 3.Отдельно взбейте до пышности жирные сливки и смешайте с манго. 4.Вылейте мороженое в контейнер и уберите в морозилку. 5.Перемешивайте его каждые 30 минут…