Поке с тофу

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте тофу, тыкву и огурцы кубиком. 2.Обжарьте на масле отдельно друг от друга тофу и тыкву с любимыми специями. 3.Тонко нашинкуйте капусту.Авокадо мелким кубиком. 4.Нарежьте редис тонкими слайсами. 5.Красиво выложите поке в миски и посыпьте кунжутом и рубленым зеленым луком. 6.Добавьте любимый соус по вкусу.

Шаурма с индейкой, авокадо и зеленью

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вареную индейку нарежьте мелкими кусочками. 2.Авокадо нарежьте и сбрызните лимонным соком. 3.Листья салата порвите руками. Помидоры, кинзу и зеленый лук измельчите ножом. 4.Смешайте майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок. 5.Расстелите лаваш на столе и смажьте полученным соусом. 6.На нижней трети широкого края выложите слоями салатные листья, индейку, зеленый лук, помидоры…

Молодая кукуруза по-корейски

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.В кипящую воду выложите кочаны кукурузы, проварите 10 минут. 2.Достаньте кочаны с помощью кулинарных щипцов и уберите в сторону остывать. 3.Измельчите в блендере очищенные имбирь и чеснок. 4.Полученную массу смешайте с уксусом, маслом, медом и солью. 5.Выложите ароматный маринад в миску с проваренными кочанами, аккуратно перемешайте. 6.Накройте крышкой и уберите закуску…

Сырные шарики с фисташками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Очищенные фисташки подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите в блендере. 2.Пармезан натрите на терке и выложите в миску. Авокадо разомните вилкой и добавьте щепотку соли и каплю лимонного сока. 3.Добавьте творожный сыр, специи и нарезанный кубиками сыр бри. Пюрируйте погружным блендером или хорошенько разомните вилкой. 4.Из полученной массы сформируйте…

Суши-торт

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Рис промойте, залейте холодной водой и проварите 10 минут. 2.Снимите с плиты и оставьте под крышкой на четверть часа. 3.Добавьте уксус, сахар и уберите в сторону еще на 10 минут. 4.Нарежьте авокадо кубиками и сбрызните лимонным соком. 5.Лист нори нарежьте квадратиками. 6.Поставьте на тарелку сервировочное кольцо, выстелите дно кусочками нори. 7.Выложите…

Темпура роллы в домашних условиях

Ингредиенты: Для роллов: Для темпуры: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крабовое мясо и авокадо нарежьте длиной соломкой. 2.Расстелите бамбуковый коврик на столе, выложите слой варенного риса и слегка утрамбуйте. 3.Сверху разместите лист нори блестящей стороной вниз. 4.На широкий край полосой выложите крабовые палочки, авокадо и водоросли. 5.Сверните ролл, помогая себе бамбуковым ковриком. 6.Смешайте муку, слегка взбитое…

Тарталетки с креветками и творожным сыром

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком. 2.Зелень и очищенный чеснок мелко нарежьте,авокадо разомните вилкой. 3.Добавьте творожный сыр, майонез и перемешайте. 4.Выложите творожную начинку в тарталетки, сверху добавьте креветки.

Бутерброд со свеклой и авокадо

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Запеките свеклу и дайте ей остыть. Натрите ее на мелкой терке и смешайте с давленым чесноком, специями и сливочным сыром. 2.Нарежьте авокадо тонкими слайсами. 3.Выложите на хлеб свекольную массу, кусочки авокадо и ростки. По желанию накройте еще кусочком хлеба или нарежьте бутерброды на канапе.

Бутерброд с яйцом и помидорами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разомните авокадо вилкой или измельчите в блендере. Добавьте специи и сок лайма. 2.Обжарьте яйца до любимой степени готовности. 3.Подсушите хлеб и выложите сверху авокадо. 4.Разложите кружочки черри и в конце положите яйца.

Роллы с огурцом, авокадо и крабовыми палочками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Всыпьте рис в кипящую воду и отварите на среднем огне, пока он ее полностью не впитает. 2.Смешайте уксус, соль и сахар, заправьте рис и дайте ему немного остыть. 3.Разрежьте листы нори пополам и на каждый выложите слой риса, немного не доходя до края. 4.Сверху выложите икру и переверните нори на бамбуковом…