Боул с йогуртом, фруктами, голубикой и семенами чиа

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Яблоко помойте, половину нарежьте кубиками (соломкой). Половину яблока выложите на дно глубокой тарелки. 2.Положите в миску йогурт. Лучше использовать греческий без добавок, или любой другой густой классический йогурт. 3.Вторую половину яблока нарежьте дольками и выложите сверху на йогурт. Рядом – голубику. 4.Сделайте полоску из семян чиа. Банан нарежьте кружочками и выложите…

Суп со спаржевой фасолью

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте морковь, фасоль, очищенные лук и батат. 2.Помидоры черри очистите от кожуры, измельчите. 3.Вскипятите воду, добавьте батат, фасоль и проварите 10 минут. 4.Лук с морковью обжарьте на растительное масле до золотистого цвета. 5.Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте помидоры и варите все вместе еще 10 минут. 6.Готовый суп посолите и сразу снимите…

Гороховый суп с копченой курицей

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Замочите и промойте горох заранее. Отварите его в бульоне по инструкции до готовности. 2.За 20 минут до конца варки добавьте крупно нарезанную копченую курицу и батат. 3.Измельчите лук с морковью, слегка обжарьте, и тоже отправьте в суп. 4.Варите все до готовности батата, добавьте рубленую зелень, приправьте по вкусу и проварите суп…

Окрошка с сельдереем

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите яйца до готовности. 2.Нарежьте все ингредиенты мелким кубиком и перемешайте. По желанию приправьте. Можете обдать лук кипятком. 3.Залейте окрошку кефиром с минералкой, в зависимости от желаемой консистенции.

Блинчики с грибами и мясом

Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Яйца слегка взбейте с сахаром и солью. 2.Добавьте половину молока, просеянную муку, 1 ст.л. растительного масла и перемешайте. 3.Влейте оставшееся молоко и перемешайте еще раз. 4.Выливайте тесто небольшими порциями на смазанную сковородку и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. 5.Мелко нарежьте мясо, батат, грибы и очищенный…

Гороховый суп-пюре с кабачками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Заранее замочите и промойте горох. Отварите его до готовности. 2.Крупно нарежьте лук, батат и кабачки, слегка протушите до мягкости. 3.Отправьте овощи к гороху, туда же добавьте специи с чесноком, и измельчите все погружным блендером.

Куриный суп с сельдереем и брокколи

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте курицу водой и отварите до готовности. 2.Крупно нарежьте все овощи и разберите брокколи на соцветия. 3.Добавьте в суп морковь,батат и сельдерей, а через 5 минут – порей и брокколи. 4.Еще через 5 минут добавьте специи и зелень, и варите до готовности всех овощей.

Омлет с авокадо

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Авокадо нарежьте как вам удобно, желательно слайсами, сбрызните лимонным соком. 2.Яйца слегка взбейте со сливками, молотым перцем и солью. 3.Добавьте измельченный укроп и перемешайте. 4.Смажьте сковородку растительным маслом и сильно разогрейте. Влейте яичную смесь, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут на медленном огне. 5.Выложите омлет на прогретую тарелку. На одну половинку…

Сливочный кукурузный суп с говядиной

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину промойте, залейте холодной водой и варите 1 час. 2.Батат, репчатый лук очистите и нарежьте. 3.Растопите масло на сковороде, всыпьте измельченный лук и обжаривайте до золотистого цвета. 3.Добавьте батат, пропущенный через пресс чеснок и готовьте еще 5 минут. 4.Выловите говядину из кастрюли, остудите и нарежьте мелкими кусочками. 5.Переложите зажарку в кастрюлю,…

Крем-суп из краснокочанной капусты

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте чеснок и лук, и слегка обжарьте до румяности. 2.Влейте пару ложек бульона и протомите до мягкости. 3.Добавьте картофель кубиками, цветную и мелко нашинкованную капусту. 4.Залейте оставшимся бульоном и варите суп 25 минут под крышкой на среднем огне. 5.За 5 минут до готовности добавьте все специи. 6.Слейте большую часть бульона,…