Греческие оладьи с помидорами и фетой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Пюрируйте авокадо и смешайте со сметаной 2.Нарежьте помидоры мелкими кубиками. 3.Фету натрите на терке. Базилик и очищенный лук мелко нарежьте. 4.Все смешайте, добавьте соль, орегано и слегка взбитые яйца. 5.Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошенько перемешайте. 6.Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки теста и обжарьте по 2 минуты…

Крем-суп из цукини с лимоном и мятой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крупно нарежьте картофель и отварите в овощном бульоне до готовности. 2.Добавьте туда же нарезанные цукини и еще немного протушите под крышкой. 3.Мелко нарубите всю зелень и чеснок, мелко нарежьте авокадо .Добавьте их к овощам вместе со специями и сливочным маслом. 4.Измельчите суп блендером, добавьте лимонный сок по вкусу и прогрейте еще…

Торт Рафаэлло с творогом

Ингредиенты: Для коржей: Для крема: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Для коржей взбейте миксером яйца с сахаром, добавьте творог и перемешайте. 2.Добавьте просеянные сухие ингредиенты и вымешайте тесто. 3.Разделите на 5-6 частей и отправьте на час в холодильник в пленке. 4.Раскатайте тонкие коржи и выпекайте в духовке по 25-30 минут при 180 градусах. Дайте остыть. 5.Для крема…

Веганское кокосовое мороженое

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте кокосовое молоко, кокос и сливки, добавьте остальные ингредиенты и взбейте все блендером. 2.Доведите массу до кипения на слабом огне, помешивая. 3.Оставьте массу на пару часов в холодильнике и снова взбейте. 4.Разложите по формочкам и отправьте застывать в морозилку.

Свиные отбивные с ананасами, майонезом и сыром в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Свинину промойте, обсушите и нарежьте пластинами около 1,5 сантиметров толщиной. 2.Каждый кусочек хорошенько отбейте молотком с обеих сторон, посолите и поперчите. 3.Твердый сыр натрите на терке. 4.Смешайте майонез и пропущенный через пресс чеснок. 5.Ананасы нарежьте кусочками подходящего размера. 6.Застелите противень пергаментной бумагой, выложите отбивные и смажьте майонезом. 7.Выложите ананасы и присыпьте…

Суп-пюре с фрикадельками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления 1.Фарш смешайте с яйцом, молотым перцем, солью и вареным рисом. 2.Смочите руки водой и сформируйте небольшие шарики одинакового размера. 3.Вскипятите воду в кастрюле, добавьте фрикадельки и проварите 10 минут. 4.Выловите фрикадельки шумовкой на тарелку и отложите в сторону. 5.Нарежьте сельдерей, батат и лук. Морковь натрите на крупной терке. 6.Обжарьте лук с…

Постное мороженое в домашних условиях

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отправьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности. 2.Перелейте массу в контейнер и отправьте в морозилку. 3.Перемешивайте ее каждые 40-45 минут до застывания.

Яблочно-клюквенный зефир на агар-агаре

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Клюкву измельчите в блендере или другим удобным способом. Перелейте в сотейник и проварите до мягкости. 2.Дайте клюкве немного остыть, после чего измельчите её и питахайю в блендере до состояния пюре. 3.Зеленые яблоки нарежьте на кусочки, удалив семенную коробочку. Запеките в микроволновой печи (5-6 минут) или в духовке до мягкости. Также можно…

Клубнично-банановый десерт

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крупно нарежьте бананы и клубнику, и измельчите в блендере. 2.Отдельно взбейте творог со сметаной, кокосом и заменителем сахара. 3.Смешайте обе массы и разложите десерт по бокалам.

Сметанный мусс

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Взбейте сметану с творогом блендером до однородности и добавьте крахмал. 2.Отдельно измельчите фрукты или перетрите через сито. 3.Смешайте лопаткой фрукты со сметанной массой. 4.Разложите мусс по бокалам.