Молочный чаудер

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите и обжарьте бекон до румяности, отложите в сторону. 2.В той же сковороде обжарьте измельченную морковь с пореем. Добавьте специи, муку и перемешайте. 3.Влейте в зажарку воду и молоко, доведите до кипения. 4.Выложите туда мидии и креветок, и проварите чаудер еще 5-10 минут. 5.В самом конце добавьте бекон и перемешайте.

Солянка с капустой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте курицу водой и отварите до готовности. Достаньте и нарежьте. 2.Произвольно нарежьте все остальные ингредиенты. 3.Протушите капусту до мягкости и добавьте томатную пасту. Протушите еще минуту. 4.Отдельно обжарьте морковь и лук. Добавьте очищенные помидоры и жарьте еще пару минут. В конце добавьте огурцы и перемешайте. 5.Отправьте в кипящий бульон все мясные…

Суп с гречкой, картошкой и курицей

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Курицу нарежьте средними кусочками, выложите в кастрюлю с холодной водой, проварите 40 минут. 2.Выловите курицу на тарелку, слегка остудите, отделите мясо от костей, измельчите. 3.Бульон процедите, влейте в кастрюлю, добавьте черный перец и снова доведите до кипения. 4.Картофель и лук очистите, нарежьте. Морковь натрите на терке. 5.Обжарьте лук с морковью на…

Пшенная каша с фруктами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Налейте в кастрюлю молоко и воду. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. 2.Всыпьте соль, промытое пшено и варите 15 минут, периодически помешивая. 3.Фрукты подготовьте и нарежьте небольшими кусочками. 4.Готовую кашу снимите с плиты, смешайте с медом и фруктами.

Дорадо с фруктами в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Натрите очищенную дорадо солью, маслом и чили. 2.Нарежьте все фрукты ломтиками и выложите в форму. 3.На них сверху положите дорадо и сбрызните еще оливковым маслом. 4.Запекайте блюдо в духовке при 190 градусах сначала 20 минут под фольгой, а потом еще 10 без н

Сырный суп с брокколи

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте картофель, батат, морковь и лук. Отправьте в кипящий бульон. 2.Разберите брокколи на соцветия и добавьте туда же. Варите минут 5. 3.Добавьте специи и измельченный плавленый сыр. Продолжайте варить, пока он не растает. 4.Снимите суп с огня и посыпьте тертым чеддером.

Грибной суп с маслятами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Перловку промойте и замочите на 4-6 часов. 2.Маслята очистите от мусора, тщательно промойте и проварите 15 минут. 3.Откиньте на дуршлаг, промойте проточной водой и оставьте на ситечке стекать. 4.Нарежьте очищенные картофель, батат и лук, морковь натрите на терке. 5.Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета. 6.Добавьте маслята, специи…

Суп харчо с чечевицей

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину нарежьте, поместите в кастрюлю с холодной водой и проварите 1 час. Если в процессе варки будет появляться пенка, снимайте ее. 2.Овощи подготовьте и нарежьте. 3.Чеснок очистите от шелухи и разотрите в ступке со специями. 4.Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета. 5.Добавьте болгарский перец, помидоры и заготовку с…

Овощной суп на курином бульоне

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте морковь кружочками и разберите цветную капусту на соцветия. 2.Доведите бульон до кипения, добавьте морковь, батат и цветную капусту. 3.Проварите 5 минут на маленьком огне и добавьте горошек с фасолью. 4.Через еще 7-10 минут добавьте специи, проварите суп еще немного и снимите с огня.

Куриный суп с фрикадельками и шпинатом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарубите зелень и немного шпината, и отправьте в фарш. 2.Добавьте специи, сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их со всех сторон. 3.Залейте водой, доведите до кипения и проварите 10 минут. 4.Добавьте нарезанную батат, морковь и лук, а через 5-7 минут – шпинат, специи и вермишель. 5.Варите суп до готовности вермишели.