Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Лосось промойте под проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. 2.Нарежьте подготовленные батат, морковь, лук и острый перец. 3.В кастрюлю с холодной водой сложите лосось, картофель и морковь. Варите 15 минут. 4.Добавьте кускус, острый перец, лук и лимонный сок. Готовьте на медленном огне еще 15 минут. 5.Половину петрушки измельчите и всыпьте в…
Ингредиенты: Для супа: Для клецек: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Картофель и лук очистите, нарежьте. Морковь натрите на мелкой терке. 2.Перепелов промойте, залейте холодной водой и варите 30 минут. 3.Выньте перепелок на тарелку и слегка остудите. Отделите мясо от костей и нарежьте. 4.Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с морковью и обжарьте до золотистого цвета. 5.В кастрюлю…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Капусту нашинкуйте мелкой соломкой, залейте водой и проварите 10 минут. 2.Кабачки натрите на терке, поместите в марлю и хорошенько отожмите. 3.Зелень и очищенный чеснок мелко нарежьте. 4.Сложите все заготовки в широкую миску, добавьте яйцо, муку, специи и соль. 5.Сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера. 6.Выложите котлеты на разогретую сковородку с маслом и…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите говядину до готовности и процедите бульон. 2.Нарежьте помельче все овощи. Свеклу и морковь можете натереть. 3.Обжарьте лук с морковью 3 минуты. Добавьте свеклу и жарьте еще столько же. 4.Добавьте тыкву и батат, а через 2 минуты – томатную пасту и тертые помидоры без шкурки. 5.Залейте немного бульона и протушите все…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите куриное филе до готовности и достаньте из бульона. 2.В бульоне отварите до мягкости дробленый горох с копченостями, около получаса. 3.Измельчите лук, сельдерей, перец, батат и одну морковь. Обжарьте до мягкости и отправьте к горошку. 4.Проварите все вместе 5 минут, достаньте копчености и измельчите суп блендером. 5.Поставьте его снова на плиту,…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите говядину до готовности, достаньте и нарежьте. 2.Отправьте в кипящий бульон картофель, батат и варите 7 минут. 3.Добавьте нашинкованную капусту и варите еще 7 минут. 4.Обжарьте лук с морковью в растительном масле. Отправьте в суп зажарку и говядину. 5.Приправьте суп и варите все вместе еще 5 минут.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите от кожуры. Рыба подходит как свежая, так и мороженная. Рыбу предварительно очистите и порежьте на небольшие кусочки. 2.В кастрюлю положите рыбу, добавьте специи, лавровый лист, целую луковицу и поставьте вариться на маленький огонь около 20 минут. 3.Морковь мелко нарежьте, отправьте на сковороду обжариваться. Добавьте томатный соус…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте морковь и лук и обжарьте на сливочном масле прямо в чаше в режиме для жарки около 3 минут. 2.Добавьте колотый горох, нарезанный картофель,батат и воду, и варите в режиме для супов около 45 минут. 3.Добавьте специи и тертый сыр, и проварите еще 10-15 минут в том же режиме.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте горох водой и отварите до мягкости. Дробленый варится быстрее всего. 2.Измельчите курицу в блендере, подливая воду для удобства. 3.Отправьте куриную массу к вареному гороху. 4.Измельчите шпинат, порей и чеснок. Обжарьте на сливочном масле и тоже отправьте в суп. 5.Проварите все вместе пару минут, измельчите блендером и добавьте сливки со специями.…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Произвольно нарежьте все овощи кусочками примерно одного размера. 2.Доведите овощной бульон до кипения и выложите туда морковь, порей и стручковую фасоль. 3.Через 5 минут добавьте остальные ингредиенты, кроме консервированной фасоль и каперсов. 4.Еще через 5 минут добавьте и их, приправьте суп и еще немного проварите.