Овощной суп с крабовыми палочками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Батат нарежьте его мелким кубиком и отправьте в кипящую воду. 2.Пока картошка варится, измельчите лук, натрите морковь на терке и обжарьте их на сливочном масле 5-7 минут. 3.Отправьте овощи к картошке и проварите все вместе еще 15 минут. 4.После этого добавьте нарезанные крабовые палочки и специи, а еще через 5 минут…

Рыбная солянка из горбуши

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Филе горбуши нарежьте средними кусочками, поместите в кастрюлю с водой и специями, проварите 15 минут. 2.Выложите рыбу на тарелку, слегка остудите, а затем измельчите. 3.Нарежьте маринованные огурцы, морковь, батат и лук. 4.Обжарьте лук с морковью на масле до мягкости. 5.Добавьте огурцы, томатный соус и пару ложек кипящего бульона, протушите 5 минут.…

Отбивные с ананасом и сыром в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте свинину красивыми пластинами. Каждый кусочек заверните в пищевую пленку и хорошенько отбейте молотком. 2.Сыр натрите на крупной терке. 3.Застелите противень пекарской бумагой, выложите отбивные, присыпьте солью и перцем, смажьте майонезом. 4.Выложите сверху кусочки ананаса и присыпьте тертым сыром. 5.Запекайте отбивные с ананасом и сыром в духовке при температуре 200 градусов…

Запеченный минтай с брокколи и сметаной

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте минтай кусочками и выложите в форму. 2.Разложите кольца лука и соцветия брокколи. 3.Взбейте сметану с яйцом, добавьте муку со специями и травами, и перемешайте. 4.Равномерно залейте минтай это массой и посыпьте все миндальными хлопьями. 5.Запекайте блюдо в духовке под фольгой около 30 минут при 190 градусах.

Молочный суп карри с сухариками

Ингредиенты: Для супа: Для подачи: Пошаговый рецепт приготовления: 1..Репчатый лук очистите от шелухи, батат мелко нарежьте и мелко нарежьте. 2.Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета. 3.В кастрюлю влейте воду и молоко, добавьте зажарку, карри и варите 10 минут. 4.Посолите, присыпьте красным перцем и выключите огонь. 5.Перед подачей добавляйте в…

Холодный томатный суп гаспачо с перцем и оливковым маслом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Помидоры измельчите в блендере, а затем протрите через сито. 2.Огурцы батат и очищенный болгарский перец нарежьте кубиками. 3.Фиолетовый лук очистите от шелухи, измельчите любым удобным способом. 4.Немного нарезанных овощей отложите для подачи, остальные измельчите в блендере до однородной массы. 5.Смешайте томатное пюре, заготовку из овощей, оливковое масло, молотый перец и соль.…

Морковный суп-пюре для детей

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крупно нарежьте морковь, батат с перцем, и обжарьте на сливочном масле с чесноком. 2.Залейте овощи водой, чтобы она их покрывала, и отварите до мягкости. 3.Пюрируйте суп блендером, добавьте все специи и сливки. 4.Снова доведите до кипения и снимите с огня.

Царская окрошка

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите говядину на медленном огне до мягкости около 60-70 минут. Разберите на волокна. 2.Отдельно отварите картофель и перепелиные яйца. 3.онко и аккрутано нарежьте все овощи, яблоко и белки. 4.Желтки разотрите со сметаной и горчицей. Заправьте этим остальные ингредиенты. 5.Залейте окрошку квасом и добавьте немного остывшего бульона.

Суп с кукурузой, картошкой и вермишелью

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Доведите бульон до кипения и добавьте мелко нарезанный батат и крупно нарезанные початки кукурузы. 2.Проварите 10-15 минут на среднем огне и добавьте вермишель. 3.Когда вермишель будет готова, добавьте специи и рубленый укроп. Перемешайте суп и снимите с огня.