Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте сельдерей, очищенные лук и чеснок. Морковь натрите на крупной терке. 2.Обжарьте лук с чесноком на масле до золотистого цвета. 3.Всыпьте морковь, сельдерей и обжаривайте еще 5 минут, часто помешивая. 4.Смешайте воду, сахар, томатную пасту и муку. 5.Влейте заготовку в сковородку, добавьте молотый перец и соль. Потомите подливу к голубцам 5…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Спаржу промойте, срежьте жесткие краешки, основную часть измельчите. 2.Нарежьте бекон, очищенные картофель и лук. 3.В кипящую воду всыпьте батат и спаржу. Варите 20 минут на слабом огне. 4.Влейте горячее молоко и варите еще 10 минут. 5.Измельчите суп погружным блендером до однородности. 6.Посолите, поперчите, выключите огонь и настаивайте под крышкой 15 минут.…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Курицу нарежьте, поместите в кастрюлю с холодной водой и проварите 40 минут. 2.Нарежьте маринованные огурцы, сельдерей, батат и лук. Морковь натрите на крупной терке. 3.Обжарьте булгур 5 минут на масле, всыпьте в кастрюлю с мясом и проварите еще 20 минут. 4.Лук с морковью обжарьте до мягкости. 5.Добавьте огурцы, сельдерей, томатный сок,…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Очистите цукини от кожицы, нарежьте кубиком и слегка обжарьте в оливковом масле с пореем. 2.Добавьте зеленый горох, батат ,перемешайте и залейте все овощным бульоном. 3.Проварите минут 5 и измельчите суп блендером. 4.Добавьте специи, чеснок и базилик, и снова измельчите.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте филе форели, сельдерей, батат и лук. Морковь натрите на терке. 2.Выложите овощи в кастрюлю с кипящей водой, всыпьте смесь перцев и проварите 10 минут. 3.Добавьте рыбу и варите еще 10 минут. 4.Плавленый сыр нарежьте крупными кусочками и добавьте в уху. 5.Посолите, прокипятите 1-2 минуты и выключите огонь.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Замочите горох на ночь. Залейте водой и поставьте вариться. 2.Через час добавьте нарезанные копчености. Варите еще 20 минут. 3.Измельчите морковь, лук и перец. Обжарьте до мягкости и отправьте в суп. 4.Через 10 минут добавьте специи, давленый чеснок и чили. 5.Прогрейте суп еще пару минут и снимите с плиты. Посыпьте рубленой зеленью.
Ингредиенты: Для основы: Для муссовой прослойки: Для мангового желе: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Печенье и орехи измельчите в блендере. 2.Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. 3.Полученную массу выложите на дно разъемной формы, слегка утрамбовывая. 4.Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 5 минут. 5.Мякоть манго измельчите в блендере. 6.Сливки взбейте с сахаром…
редиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Замочите горох на пару часов заранее, промойте и отварите в овощном бульоне до мягкости. 2.Измельчите лук и грибы, обжарьте на масле до испарения жидкости, и отправьте к гороху. 3.Проварите суп еще 10 минут и измельчите блендером. Добавьте специи и давленый чеснок.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте шампиньоны и подготовленные овощи. 2.Обжарьте лук на масле 2-3 минуты. 3.Всыпьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока из сковородки не выпарится вся влага. 4.Вскипятите воду, всыпьте специи, пропаренный рис, картофель и морковь, проварите 10 минут. 5.Добавьте зажарку и продолжайте варить еще 10 минут. 6.Нарежьте плавленый сыр небольшими кусочками, выложите…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте свинину 2.5 л воды, доведите до кипения и варите до готовности. Процедите бульон, а мясо нарежьте. 2.Нарежьте лук, батат и морковь, и слегка обжарьте. Добавьте к ним же мелко нарезанные копчености, и протушите еще 3-4 минуты. 3.Отправьте зажарку в бульон и тоже же добавьте промытый колотый горох. 4.Варите все вместе…