Форшмак с авокадо

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите яйца вкрутую, разморозьте авокадо и крупно нарежьте все ингредиенты. 2.Измельчите все в блендере до однородности вместе с зеленью и чесноком. 3.Добавьте в форшмак все специи и масло, и перемешайте.

Рулетики из баклажанов с фетой и травами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте баклажан тонкими пластинками и обжарьте с двух сторон на гриле по пару минут. 2.Нарежьте черри тонкими дольками, а фету смешайте с чесноком, тимьяном, пюре авокадо и зеленью. 3.Заверните начинку в рулетики из баклажана.

Канапе с цукини и моцареллой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте цукини тонкими пластинами с помощью овощечистки и обжарьте их на гриле или гриль-сковороде. 2.Наденьте на шпажки по шарику моцареллы, авокадо и черри, и заверните все в пластины цукини. 3.Украсьте канапе зеленью.

Канапе с тунцом и крем-сыром

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разомните тунца вилкой, посолите и поперчите. 2.Подсушите багет на сковороде и выложите сверху сливочный сыр смешанный с авокадо с помощью кондитерского шприца. 3.Аккуратно разложите сверху тунца и украсьте канапе рубленым зеленым луком.

Сэндвич с говядиной

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вареную говядину нарежьте небольшими кусочками. 2.Обжарьте на сливочном масле до румяной корочки. 3.Выложите на доску, смешайте с хмели-сунели, солью и азиатским соусом. 4.Нарежьте помидоры, маринованные огурцы, салат и сыр. 5.Смешайте горчицу, кетчуп, авокадо и майонез. 6.Полученным соусом смажьте хлеб. 7.Выложите слоями маринованные огурцы, салат, помидоры, сыр и говядину. 8.Между слоями добавлять…

Сырно-яичный паштет

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите яйца вкрутую и дайте остыть. 2.Пропустите яйца, зелень, чеснок и оба вида сыра через мясорубку или натрите на терке. 3.Добавьте сливочное масло и пюре авокадо до желаемой консистенции.

Канапе с фаршированными помидорами черри

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Смешайте творожный сыр с рубленой зеленью, авокадо , чесноком и специями. 2.Срежьте у помидоров черри верхушку, аккуратно достаньте мякоть маленькой ложкой и нафаршируйте сыром. 3.Оставшимся сыром смажьте хлебцы и поставьте по центру по черри. 4.Украсьте канапе нарезанными кольцами оливками, чили и зеленью. 5.На каждый фаршированный помидор выложите по ломтику ветчины.

Начинка для тарталеток с авокадо

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте помидоры и болгарский перец. 2.Чеснок очистите от шелухи, разомните плоской стороной ножа и нарежьте. 3.В чашу блендера выложите авокадо, измельченный чеснок и специи, измельчите до кашеобразного состояния. 4.Полученную массу смешайте с помидорами, болгарским перцем, солью, соком лимона и лайма.

Постные роллы в домашних условиях

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Авокадо подготовьте, нарежьте, сбрызните лимонным соком. 2.Вареный рис смешайте с уксусом и уберите в сторону на 10 минут. 3.Тахини смешайте с соевым соусом. 4.Расстелите бамбуковый коврик, выложите толстый слой риса и разровняйте. 5.Выложите лист нори, смажьте его заготовкой с тахини и добавьте авокадо. 6.Сверните плотный ролл, помогая себе бамбуковым ковриком. 7.Нарежьте…