Бутерброды с красной икрой и авокадо

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Авокадо мелко нарежьте 2.Мякоть фрукта поместите в миску, добавьте соль, молотый перец, лимонный сок и масло. Разомните вилкой до однородного состояния. 3.Хлеб подсушите пару минут на сковороде.

Бутерброд с мясным фаршем

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте лук, натрите морковь, смешайте все с фаршем и обжарьте его до готовности, помешивая. Приправьте по вкусу. 2.Смажьте кусочки хлеба томатным соусом и сверху выложите фарш. 3.Нарежьте авокадо тонкими дольками и выложите сверху. Можете накрыть еще хлебом.

Тартар из мраморной говядины

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мраморную говядину очистите от пленочек, промойте, обсушите и уберите на 30 минут в морозильную камеру. 2.Нарежьте мясо мелкими кубиками. 3.Измельчите каперсы и очищенный лук. Пюрируйте авокадо с соком лайма и солью. 4.Смешайте говядину, лук, каперсы, масло, два яйца, уксус, табаско, горчицу, соль и молотый перец. 5.С помощью сервировочного кольца выложите пюре…

Канапе с тунцом и крем-сыром

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разомните тунца вилкой, посолите и поперчите. Нарежьте авокадо кубиком 2.Подсушите багет на сковороде и выложите сверху авокадо и сливочный сыр с помощью кондитерского шприца. 3.Аккуратно разложите сверху тунца и украсьте канапе рубленым зеленым луком.

Рулет из лаваша с помидорами и зеленью

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте все овощи брусочками одного размера, а латук тщательно промойте и просушите. 2.Нарежьте лаваш на несколько прямоугольников с учетом желаемой толщины рулетов. 3.Выложите начинку на край лаваша, сверните тугой ролл и тщательно прижмите со всех сторон.

Панини-бутерброд

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Лук очистите от шелухи, нарежьте кольцами, промойте и сложите в миску. 2.Смешайте с уксусом, молотым кориандром и уберите в сторону на 5 минут. 3.Бекон,авокадо и сыр нарежьте тонкими ломтиками. 4.Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян, нарежьте дольками. 5.Выложите перец на разогретую сковородку с маслом и слегка обжарьте. 6.Багет разрежьте пополам,…

Панини-бутерброд

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Лук очистите от шелухи, нарежьте кольцами, промойте и сложите в миску. 2.Смешайте с уксусом, молотым кориандром и уберите в сторону на 5 минут. 3.Бекон,авокадо и сыр нарежьте тонкими ломтиками. 4.Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян, нарежьте дольками. 5.Выложите перец на разогретую сковородку с маслом и слегка обжарьте. 6.Багет разрежьте пополам,…

Паштет для бутербродов из авокадо с чесноком

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Авокадо разомните вилкой. 2.Выложите мякоть фруктов в миску, добавьте лимонный сок, масло и пропущенный через пресс чеснок. 3.Разомните вилкой до однородности, присыпьте перцем, солью и перемешайте еще раз.

Роллы с креветками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вареный рис смешайте с уксусом и оставьте на 5 минут. 2.Нарежьте авокадо небольшими кусочками и сбрызните лимонным соком. 3.Креветки промойте кипятком и очистите от панцирей. 4.Красную рыбу нарежьте и сбрызните соусом. 5.Расстелите бамбуковый коврик на столе, выложите лист нори блестящей стороной вниз. 6.Добавьте слой риса и слегка утрамбуйте. 7.С одной стороны…

Крабовые палочки фаршированные

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Натрите оба вида сыра, измельчите чеснок и зелень, авокадо измельчите и заправьте лимоном и солью и смешайте. 2.Заправьте массу майонезом. 3.Разверните крабовые палочки и выложите намазку тонким слоем. 4.Опять сверните крабовые палочки.