Куриный суп с сельдереем и брокколи

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте курицу водой и отварите до готовности. 2.Крупно нарежьте все овощи и разберите брокколи на соцветия. 3.Добавьте в суп морковь,батат и сельдерей, а через 5 минут – порей и брокколи. 4.Еще через 5 минут добавьте специи и зелень, и варите до готовности всех овощей.

Омлет с авокадо

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Авокадо нарежьте как вам удобно, желательно слайсами, сбрызните лимонным соком. 2.Яйца слегка взбейте со сливками, молотым перцем и солью. 3.Добавьте измельченный укроп и перемешайте. 4.Смажьте сковородку растительным маслом и сильно разогрейте. Влейте яичную смесь, накройте крышкой и готовьте 5-7 минут на медленном огне. 5.Выложите омлет на прогретую тарелку. На одну половинку…

Сливочный кукурузный суп с говядиной

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину промойте, залейте холодной водой и варите 1 час. 2.Батат, репчатый лук очистите и нарежьте. 3.Растопите масло на сковороде, всыпьте измельченный лук и обжаривайте до золотистого цвета. 3.Добавьте батат, пропущенный через пресс чеснок и готовьте еще 5 минут. 4.Выловите говядину из кастрюли, остудите и нарежьте мелкими кусочками. 5.Переложите зажарку в кастрюлю,…

Крем-суп из краснокочанной капусты

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте чеснок и лук, и слегка обжарьте до румяности. 2.Влейте пару ложек бульона и протомите до мягкости. 3.Добавьте картофель кубиками, цветную и мелко нашинкованную капусту. 4.Залейте оставшимся бульоном и варите суп 25 минут под крышкой на среднем огне. 5.За 5 минут до готовности добавьте все специи. 6.Слейте большую часть бульона,…

Пицца с грибами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте лук и грибы, обжарьте все с фаршем до готовности. 2.Мелко нарежьте и остальные ингредиенты для начинки, натрите сыр. 3.Смешайте сметану, майонез, яйца и муку с травами. Вылейте тесто в сковородку. 4.Смажьте все томатным соусом. 5.Сверху произвольно разложите начинку и посыпьте сыром. 6.Выпекайте пиццу под крышкой около 15 минут на…

Филе сибаса с овощами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Подготовьте брокколи – разделите на соцветия. Затем вместе с кукурузой отправьте в подсоленную воду на 5 минут. 2.Филе сибаса разморозьте при комнатной температуре, обсушите от лишней влаги. 3.Подсолите рыбу, присыпьте специями и сбрызните соком лимона. Если есть время, можно оставить так на четверть часа. Затем запекайте в духовке 15-20 минут при…

Картошка со свининой под сыром в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Картофель почистите, помойте и нарежьте тонкими кружочками. 2.Охлажденную свинину средней жирности нарежьте тонкими ломтиками. 3.Положите ломтики мяса на доску, застеленную пищевой пленкой, и отбейте с двух сторон молотком. 4.Половину картофеля уложите в форму, смазанную маслом. Посолите и поперчите кусочки. 5.Далее выложите половину свинины. 6.Кусочки мяса посолите, присыпьте перцем и смажьте майонезом.…

Овощной суп-пюре с шампиньонами и плавленым сыром

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте лук, чеснок и шампиньоны, и обжарьте на сливочном масле. 2.Добавьте остальные овощи, залейте водой, чтобы она их покрывала, и варите до их готовности. 3.Измельчите суп в блендере, добавьте сливки и доведите до кипения. 4.Добавьте плавленый сыр и специи, перемешайте и проварите еще до растворения сыра.

Густой гороховый суп с болгарским перцем

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Замочите горох на ночь. Промойте и отварите до мягкости около часа. 2.Крупно нарежьте все овощи и копчености. Отправьте в суп картофель и мясо. 3.Морковь, лук и перец обжарьте 5-7 минут до мягкости и тоже отправьте в суп. 4.Приправьте и варите до готовности картошки. В конце добавьте рубленый зеленый лук.

Отбивные из курицы с ананасами и сыром в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Куриное филе нарежьте пластинами толщиной около 1,5 сантиметров. 2.Каждый кусочек хорошенько отбейте молотком с обеих сторон, посолите и поперчите. 3.Твердый сыр натрите на крупной терке. 4.Застелите противень фольгой, выложите отбивные и смажьте майонезом. 5.Выложите на каждую отбивную ананас, густо присыпьте тертым сыром. 6.Запекайте 30 минут в духовке при 180 градусах.