Куриный суп с фасолью и шпинатом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите курицу примерно 35 минут, достаньте и разберите на волокна. 2.Мелко нарубите шпинат, зеленый лук и зелень. Измельчите чеснок. 3.Слегка протушите все это на сковороде, чтобы оно немного уменьшилось в объеме. 4.Отправьте зелень с фасолью и курицей в кипящий бульон, приправьте по вкусу и проварите буквально 5-7 минут.

Тарталетки с форелью

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Форель нарежьте тонкими слайсами. 2.Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку. 3.Мелко нарежьте авокадо, сбрызните лимонным соком и перемешайте. 4.На дно тарталеток выложите немного майонеза. 5.Добавьте авокадо, сверху красиво выложите кусочки форели.

Яичные тарталетки

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите всю зелень. 2.Натрите сыр и смешайте все со взбитыми яйцами. 3.Наполните начинкой тарталетки. 4.Отправьте их в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Брускетта с авокадо и помидорами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Багет нарежьте ломтиками, натрите смесью из оливкового масла и измельченного чеснока, запеките в предварительно разогретой до 200°C духовке до золотистой корочки. 2.Авокадо нарежьте небольшими кусочками. Помидоры нарежьте дольками. 3.На поджаренные ломтики багета выложите кусочки авокадо и помидоров, сбрызните лимонным соком и оставшимся оливковым маслом, посолите по вкусу, приправьте смесью прованских трав.…

Шаурма с индейкой, фасолью и кукурузой

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Консервированные кукурузу и фасоль откиньте на дуршлаг, промойте. 2.Посолите, поперчите, добавьте масло, лимонный сок и перемешайте. 3.Нарежьте индейку, петрушку и очищенный болгарский перец,авокадо. 4.Расстелите лаваш на столе и смажьте тонким слоем майонеза. 5.В центр нижней части лаваша выложите салат, добавьте индейку, болгарский перец и фасоль с кукурузой. 6.Подверните бока внутрь и…

Роллы селедка под шубой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Овощи предварительно отварите, остудите и снимите кожицу. Сельдь можно купить целую и филировать ее самостоятельно убрав кости, можно купить уже готовое филе. Я не люблю слишком солёную рыбку, поэтому выбираю малосольную. 2.Приготовьте основу для роллов. Возьмите пищевую пленку и распределите небольшой кусок на столе. Так вы сможете легко завернуть салат в…

Канапе с жареными креветками и лимоном

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Обжарьте очищенные креветки в оливковом масле. 2.Посолите, поперчите, добавьте рубленый чеснок и соевый соус. Жарьте еще 1-2 минуты. 3.Смешайте сливочный сыр с рубленым укропом,авокадо и веточкой розмарина. 4.Обжарьте хлеб до золотистости и смажьте сырной массой. Выложите на кружочки лимона. 5.Сверху положите по креветке и украсьте листиками оставшегося розмарина.

Овощная мини-пицца

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте баклажаны кружочками и смажьте томатным соусом. 2.Мелко нарежьте оливки, авокадо , моцареллу и перец, и выложите сверху. 3.Запекайте мини-пиццы в духовке минут 10-15 при 190 градусах.

Бутерброды с авокадо и перцем

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Посыпьте хлеб солью и специями, нарежьте перец небольшими полосками, а авокадо – дольками. 2.Сложите бутерброды: хлеб, перец, авокадо, сыр и снова хлеб. 3.Отправьте их на минуту в микроволновку или на 5-7 минут в духовку при 200 градусах. Ориентируйтесь на мощность своей техники: нужно, чтобы сыр немного расплавился.

Рулет из кабачков в духовке

Ингредиенты Для коржа: Для начинки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Кабачки натрите на крупной терке, зелень мелко нарежьте.Авокадо размять вилкой. 2.Яйца слегка взбейте со сметаной, солью и перцем. 3.Смешайте все заготовки в глубокой миске. 4.Добавьте муку и еще раз хорошенько перемешайте. 5.Застелите противень пекарской бумагой и смажьте сливочным маслом. 6.Выложите кабачковое тесто слоем около 0,5 см, разровняйте…