Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Очистите спаржу и мелко ее нарежьте. Точно так же измельчите лук, батат. 2.Обжарьте лук примерно 5 минут в 3 ложках сливочного масла. 3.В оставшемся масле слегка обжарьте муку, влейте бульон и тщательно перемешайте. 4.Доведите бульон до кипения, добавьте спаржу и варите 20 минут под крышкой на слабом огне. За 5 минут…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину промойте, нарежьте небольшими кусочками и проварите 10 минут. 2.Поменяйте воду, добавьте промытую перловку, черный перец горошком и продолжайте варить 45 минут после закипания. 3.Нарежьте огурцы, морковь, батат и лук. 4.Помидоры очистите от кожуры и измельчите в блендере. 5.Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета. 6.Добавьте массу из помидоров…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте свинину и картофель кубиком, нашинкуйте капусту и натрите морковь на крупной терке. 2.Обжарьте мясо на растительном масле 5-7 минут. Добавьте овощи и рубленые орехи. 3.Влейте 200 мл воды и тушите все вместе еще 15 минут. 4.Добавьте еще воды, доведите борщ до кипения и приправьте. Варите все вместе примерно 7 минут…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крупно нарежьте картофель, батат и отварите в бульоне до готовности. 2.Обжарьте лук на масле до золотистости, отправьте к картофелю и измельчите все блендером. 3.Влейте сливки, еще раз прогрейте суп и приправьте. 4.Обжарьте мелко нарезанный бекон на сухой сковороде. 5.Посыпьте суп беконом, тертым чеддером и рубленой зеленью.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Курицу нарежьте, поместите в кастрюлю с холодной водой и проварите 40 минут. Если в процессе варки будет появляться пенка, обязательно снимайте ее. 2.Нарежьте помидоры, морковь, батат и лук. 3.Чеснок очистите от шелухи и разотрите в ступке с орехами и черным перцем. 4.Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности. 5.Добавьте помидоры, морковь,…
Ингредиенты: Для супа: Для фрикаделек: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Овощи подготовьте и нарежьте. 2.Выложите чечевицу в холодную воду, всыпьте специи и варите 15 минут с момента закипания. 3.Лук с морковью обжарьте на масле до золотистого цвета. 4.Добавьте болгарский перец и обжаривайте еще 5 минут. 5.Томатную пасту смешайте со 150 мл теплой воды и влейте в сковородку.…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Залейте курицу водой и отварите до готовности. 2.Мелко измельчите лук, батат, натрите морковь на терке и обжарьте до золотистости. 3.Разберите брокколи на мелкие соцветия и приварите пару минут до мягкости. 4.Добавьте к курице тертый сыр и варите до его растворения. 5.Измельчите бульон с сыром и курицей в блендере, добавьте специи. 6.Отправьте…
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Заранее замочите колотый горох на час. 2.Залейте его бульоном и варите 30 минут. 3.Добавьте копчености и произвольно нарезанные овощи. Варите еще 20-30 минут. 4.Достаньте копчености и измельчите для подачи. Суп перебейте блендером. 5.Отдельно обжарьте до румяности бекон. Посыпьте суп сверху.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Брокколи разделите на небольшие соцветия и проварите в подсоленной воде 4 минуты. 2.Откиньте на дуршлаг и остудите. 3.Нарежьте небольшими кусочками бекон и помидоры. При желании остывшую брокколи можно нарезать еще мельче. 4.Твердый сыр натрите на терке. 5.Яйца слегка взбейте с молоком, солью и молотым перцем.
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Курицу нарежьте, выложите в кастрюлю с холодной водой и проварите 5 минут с момента закипания. 2.Слейте первый бульон, мясо промойте и снова поместите в кастрюлю. Добавьте свежую воду и варите на медленном огне 40 минут. 3.Нарежьте грибы, батат и лук. Морковь натрите на крупной терке. 4.Обжарьте лук с морковью на сливочном…