Куриный рулет с овощами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разложите курицу тонким слоем внахлест и отбейте через пленку. 2.Посыпьте филе специями по вкусу. Выложите измельченный шпинат, нарезанный мелким кубиком авокадо. 3.Нарежьте все овощи и плавленый сыр полосками, и тоже выложите на край филе. 4.Сверните тугой рулет, заверните его в фольгу и запекайте в духовке 70-75 минут при 160 градусах.

Холодный суп с молоком, авокадо и креветками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните 1 ст.л. сока лайма. 2.Авокадо нарежьте крупными кусками. Огурцы измельчите. 3.Сложите все в чашу блендера, добавьте соль, оливковое масло, оставшийся сок лайма и измельчите до однородности. 4.Полученную массу смешайте с охлажденным молоком и отправьте настаиваться на полчаса в холодильник. 5.Разлейте суп по тарелкам,…

Бутерброд с яйцами и авокадо

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите яйца вкрутую и нарежьте мелким кубиком. Точно так же нарежьте авокадо и сбрызните его лимонным соком. 2.Измельчите чеснок и зелень, все перемешайте, приправьте и заправьте йогуртом или майонезом. 3.На ломтики хлеба положите по салатному листу и выложите начинку. По желанию накройте еще хлебом.

Поке с тофу

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте тофу, тыкву и огурцы кубиком. 2.Обжарьте на масле отдельно друг от друга тофу и тыкву с любимыми специями. 3.Тонко нашинкуйте капусту.Авокадо мелким кубиком. 4.Нарежьте редис тонкими слайсами. 5.Красиво выложите поке в миски и посыпьте кунжутом и рубленым зеленым луком. 6.Добавьте любимый соус по вкусу.

Шаурма с индейкой, авокадо и зеленью

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вареную индейку нарежьте мелкими кусочками. 2.Авокадо нарежьте и сбрызните лимонным соком. 3.Листья салата порвите руками. Помидоры, кинзу и зеленый лук измельчите ножом. 4.Смешайте майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок. 5.Расстелите лаваш на столе и смажьте полученным соусом. 6.На нижней трети широкого края выложите слоями салатные листья, индейку, зеленый лук, помидоры…

Молодая кукуруза по-корейски

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.В кипящую воду выложите кочаны кукурузы, проварите 10 минут. 2.Достаньте кочаны с помощью кулинарных щипцов и уберите в сторону остывать. 3.Измельчите в блендере очищенные имбирь и чеснок. 4.Полученную массу смешайте с уксусом, маслом, медом и солью. 5.Выложите ароматный маринад в миску с проваренными кочанами, аккуратно перемешайте. 6.Накройте крышкой и уберите закуску…

Сырные шарики с фисташками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Очищенные фисташки подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите в блендере. 2.Пармезан натрите на терке и выложите в миску. Авокадо разомните вилкой и добавьте щепотку соли и каплю лимонного сока. 3.Добавьте творожный сыр, специи и нарезанный кубиками сыр бри. Пюрируйте погружным блендером или хорошенько разомните вилкой. 4.Из полученной массы сформируйте…

Суши-торт

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Рис промойте, залейте холодной водой и проварите 10 минут. 2.Снимите с плиты и оставьте под крышкой на четверть часа. 3.Добавьте уксус, сахар и уберите в сторону еще на 10 минут. 4.Нарежьте авокадо кубиками и сбрызните лимонным соком. 5.Лист нори нарежьте квадратиками. 6.Поставьте на тарелку сервировочное кольцо, выстелите дно кусочками нори. 7.Выложите…

Темпура роллы в домашних условиях

Ингредиенты: Для роллов: Для темпуры: Дополнительно: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крабовое мясо и авокадо нарежьте длиной соломкой. 2.Расстелите бамбуковый коврик на столе, выложите слой варенного риса и слегка утрамбуйте. 3.Сверху разместите лист нори блестящей стороной вниз. 4.На широкий край полосой выложите крабовые палочки, авокадо и водоросли. 5.Сверните ролл, помогая себе бамбуковым ковриком. 6.Смешайте муку, слегка взбитое…

Тарталетки с креветками и творожным сыром

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком. 2.Зелень и очищенный чеснок мелко нарежьте,авокадо разомните вилкой. 3.Добавьте творожный сыр, майонез и перемешайте. 4.Выложите творожную начинку в тарталетки, сверху добавьте креветки.