Канапе с гуакамоле

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите в блендере авокадо, кинзу, чеснок и чили до однородности. 2.Посолите массу, добавьте сок лайма и отрегулируйте консистенцию гуакамоле с помощью оливкового масла. 3.Смажьте гуакамоле ломтики багета и украсьте кинзой.

Роллы Филадельфия с копченым лососем

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вскипятите воду, добавьте промытый рис и отварите, пока он полностью ее не впитает. 2.Смешайте уксус, соль и сахар, перемешайте с рисом и оставьте под крышкой. 3.Нарежьте рыбу слайсами, овощи – брусочками, а нори разрежьте пополам. 4.На каждый лист выложите слой риса, прижмите и переверните. Сверху разложите огурцы, авокадо и филадельфию. 5.Сверните…

Постные бутерброды со шпротами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарубите авокадо и помидор, смешайте с маслом и приправьте под вкусу. 2.Подсушите хлеб на сковороде с двух сторон и выложите овощи. 3.Сверху выложите шпроты, дольки лимона и листья петрушки.

Сэндвич с лососем

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте филе лосося и огурцы. Укроп измельчите. 2.Смешайте сметану, майонез и укроп. 3.Кусочек хлеба щедро хлеба смажьте соусом. 4.Выложите слоями огурцы и лосось. 5.Добавьте еще немного соуса и накройте вторым кусочком хлеба.

Рулет из лаваша с творожным сыром

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Творожный сыр поместите в миску. 2.Добавьте соль, молотый перец и перемешайте. 3.Мелко нарежьте зеленый лук и авокадо. 4.Расстелите лаваш на столе, выложите заготовку с творожным сыром и распределите равномерным слоем. 5.Присыпьте зеленым луком, авокадо и сверните рулет. 6.Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-3 часа.

Онигири с авокадо

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Авокадо измельчите и сбрызните лимонным соком. 2.Красную рыбу и лист латука нарежьте небольшими кусочками. 3.Выложите на доску пару столовых ложек риса, добавьте немного авокадо, латука и рыбы. 4.Добавьте сверху ложку риса и сформируйте треугольник. 5.Заверните в лист нори и разрежьте пополам. Повторите процедуру с оставшимися ингредиентами. 6.Готовые онигири разрежьте пополам, выложите…

Брускетта с авокадо и тунцом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Ломтики хлеба подсушите на сковороде без масла. 2.Очистите авокадо, уберите косточку, мякоть разомните вилкой в пюре. 3.Добавьте оливковое масло и лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. 4.Маслины нарежьте кружочками. 5.Ломтики хлеба намажьте пюре из авокадо, сверху выложите кусочки тунца, маслины и по желанию листочки свежего базилика или другой любимой зелени.

Тарталетки с ананасами и курицей

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте огурцы, куриное филе, ананасы и очищенные яйца. 2.Смешайте, добавьте соль, молотый перец и майонез. Еще раз все хорошенько перемешайте. 3.Выложите салат в тарталетки и подавайте на стол.

Запеченные роллы с креветкой

Ингредиенты: Для роллов: Для сырной шапочки: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком. 2.Вареный рис смешайте с уксусом и сахаром. 3.Расстелите бамбуковый коврик на столе, сверху поместите лист нори. 4.Выложите слой риса и слегка утрамбуйте. 5.Выложите полосой креветки и сверните плотный ролл. 6.Нарежьте небольшими кусочками и аккуратно переложите на…