Отбивные с ананасом и сыром в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте свинину красивыми пластинами. Каждый кусочек заверните в пищевую пленку и хорошенько отбейте молотком. 2.Сыр натрите на крупной терке. 3.Застелите противень пекарской бумагой, выложите отбивные, присыпьте солью и перцем, смажьте майонезом. 4.Выложите сверху кусочки ананаса и присыпьте тертым сыром. 5.Запекайте отбивные с ананасом и сыром в духовке при температуре 200 градусов…

Куриный суп с куркумой и замороженными овощами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите курицу до готовности около 40-45 минут, достаньте и произвольно нарежьте. 2.Доведите бульон до кипения, верните в него курицу и добавьте замороженные овощи по вкусу. 3.Через 5-7 минут добавьте все специи и вермишель, и варите суп еще около 5 минут до готовности.

Запеченный минтай с брокколи и сметаной

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте минтай кусочками и выложите в форму. 2.Разложите кольца лука и соцветия брокколи. 3.Взбейте сметану с яйцом, добавьте муку со специями и травами, и перемешайте. 4.Равномерно залейте минтай это массой и посыпьте все миндальными хлопьями. 5.Запекайте блюдо в духовке под фольгой около 30 минут при 190 градусах.

Молочный суп карри с сухариками

Ингредиенты: Для супа: Для подачи: Пошаговый рецепт приготовления: 1..Репчатый лук очистите от шелухи, батат мелко нарежьте и мелко нарежьте. 2.Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета. 3.В кастрюлю влейте воду и молоко, добавьте зажарку, карри и варите 10 минут. 4.Посолите, присыпьте красным перцем и выключите огонь. 5.Перед подачей добавляйте в…

Холодный томатный суп гаспачо с перцем и оливковым маслом

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Помидоры измельчите в блендере, а затем протрите через сито. 2.Огурцы батат и очищенный болгарский перец нарежьте кубиками. 3.Фиолетовый лук очистите от шелухи, измельчите любым удобным способом. 4.Немного нарезанных овощей отложите для подачи, остальные измельчите в блендере до однородной массы. 5.Смешайте томатное пюре, заготовку из овощей, оливковое масло, молотый перец и соль.…

Суп-пюре из тыквы с имбирем и сливками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Тыкву и батат нарежьте, сложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Проварите 20 минут с момента закипания. 2.Помидор очистите от кожуры, измельчите. 3.Мелко нарежьте очищенный лук. Имбирь и морковь натрите на терке. 4.Обжарьте лук на сливочном масле до прозрачности. 5.Всыпьте морковь и готовьте 3-4 минуты, 6.Добавьте помидор, имбирь и протушите еще…

Филе лосося с овощами в духовке

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Лосось промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. 2.Натрите рыбу солью, молотым черным перцем и смажьте с обеих сторон томатным соусом. 3.Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и нарежьте соломкой. 4.Цветную капусту и брокколи разберите на соцветия, крупные нарежьте. 5.Морковь очистите и нарежьте тонкими шайбами. Зеленый лук измельчите. 6.Брокколи,…

Морковный суп-пюре для детей

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Крупно нарежьте морковь, батат с перцем, и обжарьте на сливочном масле с чесноком. 2.Залейте овощи водой, чтобы она их покрывала, и отварите до мягкости. 3.Пюрируйте суп блендером, добавьте все специи и сливки. 4.Снова доведите до кипения и снимите с огня.

Царская окрошка

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите говядину на медленном огне до мягкости около 60-70 минут. Разберите на волокна. 2.Отдельно отварите картофель и перепелиные яйца. 3.онко и аккрутано нарежьте все овощи, яблоко и белки. 4.Желтки разотрите со сметаной и горчицей. Заправьте этим остальные ингредиенты. 5.Залейте окрошку квасом и добавьте немного остывшего бульона.