Бутерброд с запеченным лососем

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Сбрызните кусок лосося лимонным соком, приправьте, заверните в фольгу и запекайте в духовке минут 10-12 при 180 градусах. 2.Измельчите в блендере авокадо, кинзу и чеснок, приправьте по вкусу. 3.Подсушите хлеб на сковороде, смажьте массой из авокадо и выложите кусочки лосося. 4.Мелко нарубите черри и выложите сверху. Можете еще посыпать зеленью.

Веганские роллы без риса

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нарежьте огурцы и авокадо соломкой, а листы нори разрежьте пополам. 2.На каждый лист выложите салатные листья, овощи, зелень и все ростки. 3.Слегка смочите один край нори и сформируйте тугие роллы. 4.Нарежьте их смоченным в воде ножом.

Шаурма с креветками, авокадо и болгарским перцем

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Креветки промойте кипятком, остудите и сбрызните половиной лимонного сока. 2.Авокадо нарежьте и сбрызните оставшимся лимонным соком. 3.Нарежьте помидоры, кинзу, очищенные лук и болгарский перец. 4.Чеснок пропустите через пресс и смешайте с майонезом. 5.Расстелите питу на столе и смажьте тонким слоем майонеза. 6.Выложите посредине авокадо, помидоры, болгарский перец, креветки и лук. 7.Добавьте…

Классические роллы Калифорния

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите рис в кипящей воде до готовности, добавьте сахар, соль и уксус, и перемешайте. 2.Разрежьте листы нори пополам, а лосось, авокадо и огурец нарежьте брусочками. 3.Выложите на нори слой риса, присыпьте икрой, аккуратно прижмите и переверните заготовку. 4.С одного края нори выложите всю начинку и сверните тугие роллы японской циновкой.

Тарталетки с креветками и сыром

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Очистите креветки и обжарьте в масле до румяности. Приправьте и сбрызните лимонным соком. 2.Смешайте сливочный, обычный тертый сыр и пюре из авокадо. 3.Наполните сыром тарталетки и выложите креветки. 4.Добавьте по четвертинке черри и кусочку салатного листа.

Тартар из говядины

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Говядину очистите от пленок и жил, мелко нарежьте. 2.Выложите измельченное мясо на доску и хорошенько отбейте тыльной стороной ножа. 3.Измельчите каперсы и очищенный лук,авокадо размять вилкой ,посолить и сбрызнуть соком лимона. 4.Смешайте мясную заготовку, измельченные овощи и 2 желтка. 5.Добавьте соль, молотый перец, лимонный сок и вустерский соус. 6.С помощью сервировочного…

Простой гороховый суп с сухариками

Ингредиенты Пошаговый рецепт приготовления: 1.Заранее замочите горох на пару часов. 2.Крупно нарежьте курицу, залейте водой, добавьте горох,батат и варите все вместе до готовности. 3.Измельчите лук и морковь, и обжарьте на сливочном масле. 4.Добавьте в суп зажарку и специи, проварите еще 5 минут и измельчите блендером.

Огуречный суп-пюре с авокадо

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Мелко нарежьте лук с чесноком и обжарьте в оливковом масле. Добавьте лимонный сок и протушите еще минуту. 2.Очистите и тонко нарежьте огурцы, добавьте к луку, приправьте и влейте бульон. 3.Доведите суп до кипения и варите примерно 7 минут. 4.Измельчите все в блендере, добавьте авокадо с базиликом и снова измельчите. 5.Подавайте с…

Сэндвич с говядиной

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Вареную говядину нарежьте небольшими кусочками. 2.Обжарьте на сливочном масле до румяной корочки. 3.Выложите на доску, смешайте с хмели-сунели, солью и азиатским соусом. 4.Нарежьте помидоры, маринованные огурцы, салат и сыр. 5.Смешайте горчицу, кетчуп и майонез. 6.Полученным соусом смажьте хлеб. 7.Выложите слоями маринованные огурцы, салат, помидоры, сыр и говядину. 8.Между слоями добавлять по…