Бутерброд со свеклой и авокадо

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Запеките свеклу и дайте ей остыть. Натрите ее на мелкой терке и смешайте с давленым чесноком, специями и сливочным сыром. 2.Нарежьте авокадо тонкими слайсами. 3.Выложите на хлеб свекольную массу, кусочки авокадо и ростки. По желанию накройте еще кусочком хлеба или нарежьте бутерброды на канапе.

Бутерброд с яйцом и помидорами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разомните авокадо вилкой или измельчите в блендере. Добавьте специи и сок лайма. 2.Обжарьте яйца до любимой степени готовности. 3.Подсушите хлеб и выложите сверху авокадо. 4.Разложите кружочки черри и в конце положите яйца.

Роллы с огурцом, авокадо и крабовыми палочками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Всыпьте рис в кипящую воду и отварите на среднем огне, пока он ее полностью не впитает. 2.Смешайте уксус, соль и сахар, заправьте рис и дайте ему немного остыть. 3.Разрежьте листы нори пополам и на каждый выложите слой риса, немного не доходя до края. 4.Сверху выложите икру и переверните нори на бамбуковом…

Рулет из лаваша с тунцом и сыром

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления Отварите яйца до готовности и натрите на мелкой терке. Нарубите зелень по вкусу и натрите сыр. Разомните тунца вилкой и смешайте все ингредиенты для начинки. Добавьте соль, перец, лимонный сок и майонез, и перемешайте еще раз. Распределите начинку по лавашу ровным слоем, сверните тугой рулет и затяните его в пленку. Отправьте…

Яйца, фаршированные лососем и творожным сыром

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Сварите яйца вкрутую в подсоленной воде. Можно сделать это заранее. Снимите скорлупу с яиц, затем разрежьте их на половинки, удалите желтки. 2.Отправьте желтки в чашу блендера. Туда же положите творожный сыр и кусочки копченого лосося. По желанию бросьте пару щепоток специй. Измельчайте до получения однородной пасты. 3.Переложите пасту в кулинарный мешок…

Бутерброд с авокадо и яйцом пашот

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Измельчите в блендере авокадо с зеленью и добавьте специи по вкусу. 2.Подсушите хлеб на сухой сковороде и выложите на него массу из авокадо. 3.Разбейте яйцо в чашку. 4.Вскипятите воду, убавьте огонь до минимального и влейте уксус. Перемешайте воду с уксусом так, чтобы закрутить воронку, и аккуратно влейте туда яйцо. Чашку держите…

Рулет из лаваша с красной икрой и рукколой

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Разрежьте лаваш на прямоугольники и смажьте сливочным сыром. 2.Сверху выложите листочки рукколы,авокадо, сверните тугие рулеты и заверните их в пленку. 3.Отправьте рулеты на полчаса в холодильник, нарежьте острым ножом и выложите по чайной ложке икры на каждый кусочек.

Гуакамоле с помидорами и чили

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Подготовьте и нарежьте помидоры мелким кубиком, измельчите чили, чеснок, кинзу и шалот. 2.Авокадо разомните вилкой и сбрызните соком лимона. По желанию можете пюрировать его блендером. 3.К пюре авокадо добавьте оливковое масло и остальные нарезанные продукты. 4.Тщательно перемешайте и подавайте гуакамоле к столу. Приятного аппетита!

Томатный суп с рыбой и овощами

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите треску около 20 минут и процедите бульон. Рыбу пока отложите. 2.Добавьте в бульон нарезанный картофель. Через 5 минут добавьте морковь и перец, а еще через 5 – очищенный от кожицы и мелко нарезанный помидор и кукурузу мини. 3.Добавьте оливки и томатную пасту, перемешайте суп и проварите еще немного. 4.Верните рыбу…

Паста из авокадо для бутербродов

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Авокадо очистите, удалите косточку, мякоть разомните вилкой до однородности. 2.Добавьте оливковое масло и лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. 3.Подавайте пасту из авокадо со свежим хлебом, брускеттами или тостами.