Ингредиенты:

Для коржей:

• Мука – 150 г * Яйца куриные – 4 штуки * Сахар – 150 г * Сливочное масло – 20 г

Для крема:

• Сметана – 400 г * Сахарная пудра – 100 г * Персики замороженные – 3-4 штуки * Лимонная кислота – 1 щепотка *
• Ананасы замороженные — 100 гр

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Взбейте яйца в густую пену и постепенно добавьте сахар, продолжая взбивать.

2.Добавьте муку и еще раз взбейте на минимальной скорости до однородности.

3.Смажьте чашу маслом, вылейте тесто и готовьте бисквит час в режиме «Выпечка».

4.Нарежьте бисквит, когда он остынет.

5.Взбейте до пышности сметану с сахарной пудрой и лимонной кислотой.

6.Промажьте коржи, добавляя кусочки персиков и ананасов, и отправьте сметанник пропитаться в холодильник.