Ингредиенты:
- Круглый рис – 200 г * Вода – 1.5 стакана * Соль – 0.5 ч.л. * Сахар – 0.5 ст.л. * Рисовый уксус – 30 мл
- Нори – 4 штуки * Огурцы – 1 штука * Авокадо замороженный — 100 гр * Лосось – 100 г
- Икра мойвы – 100 г * Мягкий сыр – 100 г * Соевый соус – 1 ст.л. * Кунжут – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Промойте рис, залейте водой и отварите по инструкции.
2.Добавьте рисовый уксус, соль, сахар и перемешайте.
3.Смешайте половину сыра, соевый соус и часть икры мойвы.
4.Нарежьте лосося и огурец соломкой.
5.Выложите на нори рис, прижмите и переверните. Потом выложите рыбу, огурец и оставшийся мягкий сыр.
6.Сверните ролл рисом наружу, обваляйте в оставшейся икре и кунжуте и нарежьте слегка влажным ножом.
7.На каждый кусочек выложите сырную массу с соевым соусом.
8.Отправьте роллы в духовку на 5 минут при 180 градусах