Ингредиенты:
- Круглый рис – 150 г * Вода – 300 мл * Рисовый уксус – 2 ст.л. * Сахар – 1 ч.л. * Соль – 1 ч.л. * * Лосось (копченый) – 120 г
- Авокадо замороженный – 1 штука * Огурцы – 1 штука * Сыр Филадельфия – 150 г * Нори – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Вскипятите воду, добавьте промытый рис и отварите, пока он полностью ее не впитает.
2.Смешайте уксус, соль и сахар, перемешайте с рисом и оставьте под крышкой.
3.Нарежьте рыбу слайсами, овощи – брусочками, а нори разрежьте пополам.
4.На каждый лист выложите слой риса, прижмите и переверните. Сверху разложите огурцы, авокадо и филадельфию.
5.Сверните тугие роллы и прижмите их циновкой. Разложите слайсы лосося на рис и прижмите циновкой еще раз.
6.Нарежьте роллы смоченным в воде ножом.