Ингредиенты:
- Круглый рис – 250 г * Вода – 450 мл * Нори – 4 листа * Рисовый уксус – 2 ст.л. * Сахар – 1 ч.л. * Соль – 1 ч.л.
- Крабовые палочки – 5-7 штук * Авокадо замороженный– 1 штука * Огурцы – 2 штуки * Рыбная икра – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Всыпьте рис в кипящую воду и отварите на среднем огне, пока он ее полностью не впитает.
2.Смешайте уксус, соль и сахар, заправьте рис и дайте ему немного остыть.
3.Разрежьте листы нори пополам и на каждый выложите слой риса, немного не доходя до края.
4.Сверху выложите икру и переверните нори на бамбуковом коврике икрой вниз.
5.Нарежьте огурцы, авокадо и крабовые палочки полосками, выложите начинку по центру и скрутите тугие роллы.
6.Нарежьте их влажным холодным ножом.