Ингредиенты:
- Копченая курица – 300 г * Манго замороженный – 1 штука * Авокадо – 1 штука * Руккола – 100 г
- Орехи (кедровые) – 2 горсти * Бальзамический уксус – 2 ч.л. * Дижонская горчица – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л. * Лимонный сок – 1 ст.л. * Сушеный перец чили – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Смешайте масло, горчицу, бальзамик, лимонный сок и сушеный чили для заправки.
2.Промойте рукколу, нарежьте очищенное авокадо и манго слайсами.
3.Произвольно нарежьте копченую курицу и перемешайте салат.
4.Полейте его заправкой и посыпьте орешками.