Ингредиенты:
- Манго замороженный – 2 штуки * Мед – 3 ст.л. * Инвертный сироп – 3 ст.л. * Апельсин – 1 штука
- Лимон – 0.5 штуки * Вода – 50 мл * Кукурузный крахмал – 15 г
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Очистите манго, измельчите в блендере и отправьте в холодильник.
2.Отожмите сок из апельсина и лимона, смешайте с сиропом и медом, и вскипятите.
3.Растворите крахмал в воде и постепенно введите в цитрусовый сироп.
4.Варите пару минут помешивая, охладите и тоже уберите в холодильник на 3-5 часов.
5.Смешайте обе массы блендером и отправьте сорбет в морозилку до застывания.