Харчо из баранины

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Для приготовления такого супа я выбираю баранину возрастом от 3 месяцев до года. Мясо хорошо промойте, удалите лишний жир и поставьте вариться. 2.Готовое мясо достаньте из бульона, дайте остыть и разделите на волокна. 3.Отправьте мясо обратно в кастрюлю и всыпьте рис. 4.Почистите лук и чеснок. Мелко нарежьте и отправьте на сковороду…