Мороженое пломбир в домашних условиях

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Желтки взбейте с сахаром до получения пышной светлой массы. 2.Молоко налейте в сотейник и прогрейте до 65 градусов. 3.Небольшими порциями, с некоторыми паузами влейте горячее молоко в заготовку из желтков, перемешайте. 4.Полученную массу поставьте на водяную баню и прогревайте 10 минут, непрерывно помешивая. 5.Снимите заготовку с плиты и уберите в прохладное…