Суп-пюре с фрикадельками

Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления 1.Фарш смешайте с яйцом, молотым перцем, солью и вареным рисом. 2.Смочите руки водой и сформируйте небольшие шарики одинакового размера. 3.Вскипятите воду в кастрюле, добавьте фрикадельки и проварите 10 минут. 4.Выловите фрикадельки шумовкой на тарелку и отложите в сторону. 5.Нарежьте сельдерей, батат и лук. Морковь натрите на крупной терке. 6.Обжарьте лук с…