Хумус с авокадо
Ингредиенты: Пошаговый рецепт приготовления: 1.Нут предварительно замочите на 12 часов. 2.Поменяйте воду, доведите до кипения и варите на медленном огне 1,5 часа. 3.Авокадо очистите от кожуры, нарежьте крупными кусочками и поместите в блендер. 4.Всыпьте вареный нут, зиру, молотый перец, соль и очищенные зубчики чеснока. Измельчите массу до однородности. 5.Добавьте лимонный сок, масло, тахини и продолжайте…