Спринг-роллы с креветками и манго

Ингредиенты: Рисовая бумага – 2 листа * Креветки (тигровые) – 4 штуки * Манго замороженный– 40 г Руккола – 10 г * Рыбная икра (тобико) – 60 г * Зелень – 10 г Салатный микс (романо) – 30 г * Огурцы – 30 г * Болгарский перец – 30 г Пошаговый рецепт приготовления: 1.Отварите креветок в панцире в подсоленной воде 3-4 минуты. Очистите и разрежьте вдоль. 2.Нарежьте соломкой манго, огурец и перец. Измельчите зелень. 3.Смочите рисовую бумагу и выложите начинку. 4.Сверните спринг-роллы.