Кокосовый десерт

Ингредиенты: Сливки (жирность 33 %) – 200 г * Кокосовое молоко – 400 г * Сахар – 120 г * Желатин – 15 г Ванилин – на кончике ножа * Вода (кипяченая) – 150 мл * Кокосовая стружка (для подачи) – 2 ст.л. Мята (для подачи) – 2 веточки Пошаговый рецепт приготовления: 1.Желатин залейте холодной водой и уберите на 15 минут в сторону, чтобы разбухал. 2.Прогрейте желатин на водяной бане, пока кристаллы полностью не растворятся. Но не доводите…