Ингредиенты:
- Круглый рис – 150 г * Вода – 300 мл * Рисовый уксус – 2 ст.л. * Сахар – 1 ч.л. * Соль – 0.5 ч.л.
- Авокадо замороженный – 200 гр * Огурцы – 1-2 штуки * Угорь – 160 г * Нори – 4 листа * Кунжут – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Отварите рис по инструкции в кипящей воде и заправьте уксусом с солью и сахаром.
2.Нарежьте брусочками авокадо и огурец, порежьте рыбу. Листы нори разделите пополам.
3.На каждый лист выложите слой риса, щедро посыпьте кунжутом и прижмите.
4.Переверните заготовку рисом вниз и выложите на нори начинку.
5.Сформируйте тугие роллы с помощью циновки и нарежьте влажным ножом.
