Ингредиенты:
- Круглый рис – 150 г * Вода – 300 мл * Рисовый уксус – 1.5 ст.л. * Сахар – 0.5 ч.л. * Соль – 0.5 ч.л.
- Лосось – 120 г * Огурцы – 1 штука * Авокадо замороженный – 100 гр * Рыбная икра – 4 ст.л. * Нори – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления:
1.Отварите рис в кипящей воде до готовности, добавьте сахар, соль и уксус, и перемешайте.
2.Разрежьте листы нори пополам, а лосось, авокадо и огурец нарежьте брусочками.
3.Выложите на нори слой риса, присыпьте икрой, аккуратно прижмите и переверните заготовку.
4.С одного края нори выложите всю начинку и сверните тугие роллы японской циновкой.