Ингредиенты:

• Горох – 400 г * Мясной бульон – 1.5 л * Батат замороженный — 400 гр * Зелень – 0.5 пучка
• Копченая курица (филе) – 1 штука * Морковь – 1 штука * Лук – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Замочите и промойте горох заранее. Отварите его в бульоне по инструкции до готовности.

2.За 20 минут до конца варки добавьте крупно нарезанную копченую курицу и батат.

3.Измельчите лук с морковью, слегка обжарьте, и тоже отправьте в суп.

4.Варите все до готовности батата, добавьте рубленую зелень, приправьте по вкусу и проварите суп еще пару минут.

5.Можете достать часть гороха и измельчить блендером.