Ингредиенты:

• Горох – 350 г * Вода – 1.5 л * Колбаса – 150 г * Морковь – 1 штука
• Сливочное масло – 50 г * Специи и приправы – 1 ч.л. * Батат замороженный — 150 гр

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Заранее замочите горох на ночь и промойте.

2.Залейте его водой и доведите до кипения.

3.Добавьте крупно нарезанную морковь, батат и колбасу. Варите 25-30 минут на среднем огне.

4.Добавьте специи и сливочное масло, и измельчите суп блендером. По желанию добавьте сливки или молоко.