Ингредиенты:

• Горох (колотый) – 1 стакан * Куриный бульон – 2 стакана * Сливки – 0.5 стакана * Шпинат замороженный – 100 г *
• Специи и приправы – 1 ч.л. * Лук-порей – 1 штука * Сливочное масло – 2 ст.л. * Батат замороженный — 100 гр

Пошаговый рецепт приготовления:

1.Промойте горох и отварите в кипящем бульоне до готовности.

2.Измельчите порей и шпинат,батат и обжарьте на сливочном масле до мягкости.

3.Отправьте зажарку к гороху и измельчите все блендером.

4.Влейте теплые сливки, приправьте по вкусу и перемешайте суп.